大家好，今天来为大家分享醋怎么弄好吃又简单的一些知识点，和海带醋怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
梅子醋的做法原料／青梅子1千克．细冰糖或麦芽糖1千克．糙米醋或陈醋1000毫升．做法／在梅子生产的季节．可购买到新鲜的青梅子．以盐水搓洗．去除皮上细毛后．沥干并以纸巾擦干水分．将洗净的青梅与细冰糖
（或麦芽糖）放进干净且干燥的玻玻
水果减肥：梅子醋的做法
原料／青梅子1千克．细冰糖或麦芽糖1千克．糙米醋或陈醋1000毫升．
做法／在梅子生产的季节．可购买到新鲜的青梅子．以盐水搓洗．去除皮上细毛后．沥干并以纸巾擦干水分．
将洗净的青梅与细冰糖
（或麦芽糖）放进干净且干燥的玻玻越中．加入1000毫升底醋．将玻璃罐密封，静皿于阴凉处4一5个月即可．以开水稀释8一10倍以上．饭后饮用
先把海带洗干净，然后切成小块，在锅中放适量水，加入适量盐后到入海带焯一边，然后去适量红辣椒干切段备用，锅中放水加热放适量米醋，加糖生抽，和盐少许，伴匀，浸泡半天，醋海带做好
说起腌咸菜，不由自主就会想起，在我小的时候，奶奶每年所腌制的绿蒜胡萝卜丝这道咸菜。
由于那时没有冰箱，每到春节前后，天气将要变暖之前，害怕大蒜发芽，所以，是腌制这道咸菜最好的时间。
它的味道很特别，集咸、甜、酸、微辣、脆于一身，颜色更加诱人，大蒜的绿配上胡萝卜的红，再加上少许葱白，煞是好看，如果用烙馍卷着吃的话，会更加美味。
它是真正意义上绿色食品，吃起来很安全放心，毕竟是自家种植的蔬菜，使用的是有机肥料，并且绝不会喷施农药。
它营养丰富，常吃具有杀菌消炎、健脾开胃，生津润肠的功效。
它的做法非常简单，我在这里就和朋友们分享一下：
1、大蒜头3斤，把蒜皮剥去，用清水轻轻淘洗干净后，再放入清水中浸泡至少一天的时间，然后捞出，沥干大水，摊开把剩余的水分晾干。
2、胡萝卜1斤半，洗净后，用擦子擦成细丝；葱白适量切成寸段。
3、把三种主料一同放入腌菜盆中，轻轻拌匀。
4、把适量食用盐和白糖加入小米醋中搅拌至溶化，小米醋的量以基本能埋住三种主料为好。
5、把调制好的腌汁，倒入腌菜盆中，再轻轻搅拌均匀，然后用大一点的干净锦布把盆口盖上拉紧，再用细绳从盆沿下边打圈绑起来就行了。
6、每天把腌菜盆端到户外，在零度以下的气温下最好，中午温度高的话，可把腌菜盆移至阴凉处，就这样，大概十四五天的时间，大蒜就可变绿，就可食用。
7、食用时，淋入少许香油，味道会更棒的。
我们应该注意的是，在食用绿蒜胡萝卜丝时，一定要做到专勺、专筷专用，油和水都不能落入其中，反之，会使腌菜很容易变质的。
好了，朋友们已经学会，点个赞或者是多多关注一下吧！
海带醋是一道非常简单易做且又健康美味的凉菜，在夏天时非常适合食用。以下是海带醋的做法：
材料：
-海带250克
-米醋或者苹果醋适量
-白糖适量
-芝麻适量
-食盐适量
-食用油适量
步骤：
1.海带放入清水中浸泡约1个小时，然后捞出沥水，把多余的水分尽量挤干。
2.海带切成条状，放入一盆内。
3.加入适量的食盐，拌匀，腌制20分钟左右。
4.将拌匀的海带挤去水分，加入搅拌均匀的混合醋，放入适量的白糖和芝麻，再加入适量的食用油拌匀即可。
5.将做好的海带醋放置冰箱冷藏30分钟左右，达到最佳口感。
温馨提示：
1.海带腌制时，加点食盐可以除掉其腥味。
2.醋的多少根据个人口味适量增减。
3.建议不要过多添加油，以免太油腻。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的醋怎么弄好吃又简单和海带醋怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
.jpg)
