菠菜拌芝麻怎么弄好吃?芝麻拌菠菜补钙吗

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本文目录

  1. 芝麻拌菠菜补钙吗
  2. 粉丝菠菜凉拌法
  3. 芝麻菠菜派的家常做法
  4. 麻酱拌菠菜是怎么做的

芝麻拌菠菜补钙吗

芝麻酱拌菠菜芝麻酱是钙的宝库,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,若是在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。

粉丝菠菜凉拌法

1.

准备180克菠菜和一小捆粉丝

2.

将菠菜洗净略微切断,放入沸水锅中焯烫断生。

3.

将菠菜捞出过下凉水,然后捞出沥干水分放入盘中。

4.

将粉丝焯烫断生。

5.

将粉丝过下凉水捞出和菠菜放在一起。

6.

准备一个容器,放入5克蒜末和葱花

7.

倒入1勺生抽,1勺蚝油,两滴花椒油,两滴香油,一克鸡精,2克盐,1勺香醋,三勺辣椒油,3克糖,一匙熟芝麻拌匀

8.

将料汁浇在菠菜粉丝上。

9.

用筷子拌均匀。

10.

完成

芝麻菠菜派的家常做法

原料:

菠菜300公克、盐2小匙、柴鱼酱油2大匙、冷开水2大匙、白芝麻1/2大匙

做法:

1、将菠菜整株洗净后,烧开一锅水,加入2小匙盐,将菠菜放入汆烫,等颜色变绿后立即捞起,沖冷水至凉备用。

2、将菠菜的水份沥干,切成约10公分的长段后,排入盘中备用。

3、将柴鱼酱油与冷开水拌匀,淋在菠菜上,再撒上白芝麻即可上桌食用。

柴鱼酱油的作法如下:

准备干昆布1段、柴鱼200公克、砂糖1杯、酱油1杯,和10~15杯的水一起熬煮约25~30分钟,最后再过滤即可

麻酱拌菠菜是怎么做的

主料菠菜500g辅料油适量盐适量麻酱适量蒜适量步骤

1.菠菜洗净,空干水分

2.把菠菜切成段,锅里烧开水,把菠菜抄一下

3.菠菜颜色变嫩绿,变软捞出

4.蒜放一点盐砸成泥放一点水

5.菠菜用凉水过一下挤干水分,芝麻酱用水调成汁加入蒜汁,香油,花椒油,味精,调匀

6.把调好的麻将汁浇在菠菜上拌匀即可

7.拌好的麻将菠菜,很好吃,

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