这篇文章给大家聊聊关于花蘑菇怎么弄好吃窍门,以及花蘑菇怎么样吃好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
步骤1
焯水,先焯黄瓜花1分钟,蘑菇3分钟
步骤2
起锅热油,蒜末用一半,下锅,可加水,放蘑菇炒炒,再放黄瓜花,再放点盐。不用很久,关火,放另一半蒜末及香油,焖一下,拌一拌。
步骤1
将菊花菜洗净,把菜叶瓣连梗折下,留下一个全的小菜心花
步骤2
鲜蘑菇切片
步骤3
热油锅,先将菊花菜快火炒熟,再将蘑菇倒入翻炒片刻,加高汤,盐,鸡精入味
步骤4
把炒好的菜摆好菊花型,撒上几粒红椒圈,即可OK上桌啦
花蘑菇做法如下
1/6泡发好花菇后切片,白菜切段,热锅下油,放姜蒜。
2/6放花菇翻炒几下,放盐
3/6放酱油炒色
4/6放白菜,一起翻炒
5/6放水,盖锅焖一下
6/6水快干时放蚝油,装盘开吃
用料:猪肉泥100克、磷虾肉50克、花菇9个、磷虾9个、料酒半勺、白胡椒粉、盐少许、姜汁半勺、鱼露半勺、美极鲜味汁、葱花、香油。
做法:
1、花菇提前泡发好,磷虾肉自然解冻。
2、剁好的猪肉泥里加入料酒、盐、姜汁、白胡椒粉、鱼露拌匀。
3、加入磷虾肉和适量清水,按一个方向搅拌上劲。
4、取一个花菇,剪去蒂。
5、酿入适量的虾肉馅,每个上面加一个磷虾,上笼蒸10分钟左右。
6、把蒸出的汁水倒回小锅里,如果汁水太少可以加点清水。
7、加点美极鲜味汁、香油和葱花煮开。
8、淋在每个磷虾酿花菇上即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。