今天给各位分享怎么弄好吃的虾皮子肉的知识,其中也会对虾皮与什么肉相配进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
做法步骤
1、鲜虾洗净去虾线去壳,把肉和虾剁碎,备用。
2、洋葱切碎,和刚刚剁好的肉馅加料酒,搅拌均匀至上劲。
3、馅料中倒入玉米油拌匀,再调入酱油、白胡椒粉、盐拌匀。
4、面粉中加入适量水,和成比较软的面团。
5、取一小块面团擀长,切成小剂子团好。
6、擀皮,放入适量馅料,包成水饺。
7、依次包好的水饺。
8、锅内加入适量水,水开后放入少量盐下水饺,煮至水饺变大,全部浮起即可。
食材:皮皮虾500克,大葱1段,大蒜10瓣,生姜2块,干辣椒10个,花椒5克,香叶3片,辣椒酱1汤匙,豆瓣酱1汤匙。调料:料酒1汤勺,盐1茶匙,糖1茶匙,油10克。
步骤2
用刷子将皮皮虾刷干净。
步骤3
大葱切段。
步骤4
蒜拍碎。
步骤5
姜切片。
步骤6
炒锅热油,放入干辣椒、花椒、香叶、葱段、蒜瓣炒香。
步骤7
放入皮皮虾,倒料酒翻炒均匀。
步骤8
加入豆瓣酱、辣椒酱,大火翻炒至虾皮变红。
步骤9
加盐、白糖调味,翻炒均匀即可
原料:磷虾肉、盐、鸡蛋、淀粉、现磨胡椒粉、鸡精、蛋液、面包糠、干淀粉。
做法步骤:
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第1步、磷虾肉准备好。
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第2步、捏碎之后放入淀粉,现磨胡椒粉,盐,鸡精和鸡蛋。
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第3步、搅拌均匀上浆,然后放置十多分钟了。
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第4步、取一小块,按扁一些,放入淀粉中沾满淀粉。
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第5步、之后再裹一层蛋液。
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第6步、然后最后沾满面包糠。
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第7步、平底锅放油,小火烧热放入虾肉排,慢慢煎制。
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第8步、一面煎制好了翻面,直到两面金黄即可盛盘。
虾皮与猪肉相配,可以做白菜肉水饺加虾皮好吃。
具体做法是在肉馅里打少量的水。加上香油盐,味精少许蚝油料酒搅拌。同时你可以先把白菜剁碎。把白菜的水挤出一部分打馅儿的时候放到里边儿。把肉馅儿打成黏糊状。再放入少量的虾皮。放入虾皮增加鲜味儿。拌肉馅儿时还需要加入生抽。少许酱油。拌入白菜。即可。
关于本次怎么弄好吃的虾皮子肉和虾皮与什么肉相配的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。