大家好，今天小编来为大家解答花菜素炒怎么弄好吃这个问题，素炒花菜做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 素炒花菜的做法步骤图，素炒花菜怎么做好吃
2. 素炒花菜做法
3. 素炒菜花是怎么做的
4. 怎么素炒菜花

素炒花菜的做法步骤图，素炒花菜怎么做好吃

清炒菜花的做法步骤

1.将菜花洗净，去蒂掰成小朵，葱切末，蒜切片。

2.菜花用开水焯一下，捞出，浸入凉水中过凉。

3.锅中放入橄榄油烧热，放入葱蒜爆香。

4.放入菜花翻炒，加盐和红尖椒，翻炒均匀即可。

素炒花菜做法

主料

西兰花：500g胡萝卜：200g

辅料盐：适量油：适量

具体步骤

1.西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，

2.然后洗一下，胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片，

3.锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长

4.水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起

5.锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了

素炒菜花是怎么做的

1、菜花用手撕成小朵，用淡盐水浸泡十几分钟，冲洗干净备用；

2、番茄切成小块备用；

3、锅中倒入清水，水沸后放入菜花焯烫两分钟，捞出备用；

4、锅中倒适量油，油热后放入番茄块炒至变软，放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状；

5、放入焯烫过的菜花，翻炒两分钟即可。1.将菜花洗净，切成小块；胡萝卜洗净，切成小片2.将菜花入沸水中焯一下捞出3.锅内加油烧热，放入葱

（切末）、胡萝卜、酱油、菜花、翻炒，再放入精盐、味精、鲜汤炒熟，用湿淀粉10克

（淀粉5克加水）勾芡，出锅装盘即成。

怎么素炒菜花

食材清单

花椰菜400~500g、干辣椒6~7个、花椒约10粒、蒜3瓣、糖3克、鸡精1勺、老陈醋2小勺、生抽2小勺、盐可加可不加

烹饪步骤

1/9

菜花切小块，蒜切片，干辣椒切段

2/9

因为这种菜花比较多小小的虫子，所以最好加两勺淀粉泡一下，然后再冲洗干净。

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水烧开后加一勺盐，把洗干净的菜花飞一下水，等下比较容易炒

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飞完水后捞出过一下凉水备用

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热锅倒油

（油多放些），油热之后倒入花椒，蒜，干辣椒

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爆香它

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然后倒入菜花炒几分钟

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最后沿着锅边淋入少许老陈醋，盐，糖，鸡精，保持大火爆炒均匀就可以了

花菜素炒怎么弄好吃和素炒花菜做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！