菜脯干怎么弄好吃(豆角菜脯炒饭做法)

这篇文章给大家聊聊关于菜脯干怎么弄好吃，以及豆角菜脯炒饭做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 豆角菜脯炒饭做法
2. 香菇虾仁菜脯怎么做
3. 磷虾干的正确食用方法
4. 蒜头菜脯腌制方法

豆角菜脯炒饭做法

做法步骤：

1.将豆角洗净切成小段，菜脯切成小丁。

2.打散鸡蛋，加入盐和葱花搅拌均匀。

3.热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中煎熟，捞出备用。

4.锅中留底油，放入豆角和菜脯翻炒。

5.加入米饭，用铲子将米饭和豆角菜脯翻炒均匀。

6.加入酱油和盐调味，继续翻炒至米饭松散。

7.最后加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

小贴士：

1.炒饭时可以根据个人口味加入一些其他的配料，例如胡萝卜丁、青豆等，增加口感。

2.炒饭时要注意火候，以免炒糊或者炒熟过度。

3.可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者蒜末，增加口感。

香菇虾仁菜脯怎么做

用料

萝卜干500克

干香菇十来朵

虾米干半碗

生抽适量

油适量

老干妈

（豆鼓）

香菇虾仁菜脯的做法步骤

步骤1

萝卜干洗干净，切成小碎丁

（萝卜干一般都比较咸，不喜欢吃太咸的就把切好的萝卜干多洗几遍，洗完记得拽干水份，以免炒萝卜干时比较费时）

步骤2

香菇洗净泡软，捏干水份也切成小碎块。

步骤3

虾米干泡软洗干净备用。

步骤4

锅里放入适量的油，把萝卜干放进去炒，炒至微微发黄即可出锅。

步骤5

另放适量的油，把蘑菇，虾仁一起放进去炒，炒到差不多好时放入生抽调味。好了再把萝卜干放进去炒，再放入适量的老干妈豆鼓味的进去翻拌均匀即可。

磷虾干的正确食用方法

1：菜脯切成小丁，磷虾干冲洗掉杂质，沥干水份备用。

2：鸡蛋搅散成蛋液。

3：小香葱洗净切成葱花。

4：热锅倒油，倒入菜脯碎煸炒出香味来。

5：倒入磷虾干，一同煸炒。

6：将炒好的菜脯磷虾晾一晾，然后倒在蛋液里，撒入葱花。

7：平底锅烧热倒油，把蛋液倒进去摊平，煎至两面熟透即可。

蒜头菜脯腌制方法

1、将白萝卜、蒜头外皮洗净擦干，切成粗长块。

2、以一层萝卜、蒜头一层盐的方式将萝卜腌渍到出水，每天都须把水分沥干，重新以重石压干至没有水分。

3、放在大太阳下晒，至少一周。

4、每次把水沥干的时候，可以试试看咸度，不够再加。而晒萝卜干的时候，须适时翻面，才能晒得均匀

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。