李子柒美食拍照
【
一、食材】
1.猪肉五花肉
2. 鸡蛋
3. 姜
4. 葱
5. 料酒
6. 生抽
7. 老抽
8. 盐
9. 糖
10. 鸡精
1
1.食用油
【
二、步骤】
1.将五花肉切成大小均匀的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用。
2. 将鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油,将五花肉块放入锅中煸炒至表面微黄。
4. 加入姜蒜末继续煸炒,再加入生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀。
5. 加入适量的水,放入鸡蛋液,盖上锅盖煮约10分钟,直到肉和鸡蛋熟透。
6. 最后加入适量的鸡精,翻炒均匀即可。
【
三、注意事项】
1.煮肉的时间不宜过长,以免肉质过于老硬。
2. 煮蛋的时间也不宜过短,否则鸡蛋会煮不熟透。
3. 在烹制过程中,一定要不断地翻炒均匀,确保所有的食材都熟透了。
【
四、适合人群】
这道菜适合所有人群,尤其是喜欢美食和拍照的朋友们。不仅能够提供丰富的营养,而且口感鲜美,非常美味。
【五、禁忌】
1.孕妇和哺乳期妇女不宜食用。
2. 患有肝炎、心脏病等疾病的人不宜多吃。
3. 对肉类过敏的人不应食用。
【六、总结】
这是一道非常简单易学的肉蛋类菜品,味道鲜美,营养丰富,适合所有人群食用。同时,它也提供了很好的拍照素材,让美食变得更加美味和有趣。