大家好,今天给各位分享包装好黄花鱼怎么弄好吃的一些知识,其中也会对袋装黄花鱼怎么做好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
用料:
黄花鱼一条?
蒸鱼豉油适量?
姜两片?
蒜4-5瓣?
葱适量?
油适量?
做法:
1/10准备食材
2/10黄花鱼去内脏去腹黑器官洗净后用盐腌制半小时,姜切丝,蒜拍碎,葱一半切段一半切葱花备用
3/10取一个干净的盘,放入姜蒜
4/10然后把黄花鱼放上去
5/10最后在鱼上放入姜、蒜、葱段
6/10锅中倒入适量清水烧开后放入鱼,大火蒸五分钟
7/10蒸好取出姜蒜葱段,然后淋上蒸鱼豉油
8/10撒上葱花
9/10锅中倒入适量油烧热后浇倒在鱼身上
是的。冷冻真空包装鱼都是清理干净了的,去掉肠肚,刮干净鱼鳞,然后冷冻起来,运输过程都是装冷藏车的,还基本都是真空包装好,来带就可以直接烹饪。
食材明细
主料:小黄鱼适量
配料:葱姜蒜适量
辅料:料酒,白胡椒粉,生抽、盐、鸡精适量
制作步骤
1.小黄鱼洗净,在鱼上面划两刀,放葱姜蒜、料酒、白胡椒粉、生抽、盐、鸡精搅拌均匀腌至30分钟。
2.把鸡蛋倒入碗中加入淀粉搅拌均匀,锅中加油烧热到5、6成热,把小黄鱼裹上面糊放入油锅中,炸至熟透。
3.呈金黄色捞出控干油装盘,在小碟中放入花椒盐即可。
原料:黄鱼、豆腐、葱、姜、蒜适量、干红辣椒、淀粉少许、料酒、酱油、醋适量、盐、白糖少许。
做法:
1、黄鱼处理干净,豆腐切块,葱姜切末,蒜切小块,干辣椒掰小段;
2、洗净的黄鱼沥干水;
3、在鱼身上涂一层淀粉;
4、锅烧热,先用姜片在锅壁上擦一遍,再倒入油
5、油稍热即可将鱼放入煎鱼,2分钟后翻面,再煎2分钟;
6、锅内放入干辣椒,葱、姜、蒜略炒;
7、加入酱油、料酒、盐,接着倒入豆腐块;
8、锅中加热水,没过鱼和豆腐,大火煮开,转中小火,加醋煮约15分钟;
9、出锅前点少许白糖,煮开锅即可。
注意:把真空包装剪开,用水洗净
(因是干货,怕一些不法商贩用防腐剂)。凉干。
文章分享结束,包装好黄花鱼怎么弄好吃和袋装黄花鱼怎么做好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!