趴趴肠用烤箱怎么弄好吃,汉堡薯条怎么做

很多朋友对于趴趴肠用烤箱怎么弄好吃和汉堡薯条怎么做不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 死包榴莲烤熟好吃吗
  2. 趴趴熊慕斯蛋糕做法
  3. 炸豆腐丸子怎么做
  4. 汉堡薯条怎么做

死包榴莲烤熟好吃吗

死包榴莲烤熟不好吃之前用烤箱烤了快一个小时,加热时也没闻见啥味。烤完拿出来表皮硬硬的,但里面的肉已经软了,撕开来后看着还挺好吃,有熟透的感觉。·但讲真吃起来软趴趴的还是没有榴莲味,所以吃没有榴莲味的榴莲是吃个寂寞?

趴趴熊慕斯蛋糕做法

原料:芒果、低筋面粉、鸡蛋、淡奶油、牛奶、柠檬汁、吉利丁片、奥利奥饼干、黄油、糖、玉米油。

1、先把做蛋糕的食材准备好,鸡蛋4个,牛奶40克,玉米油40克,低筋面粉75克,柠檬一个。

2、将蛋黄和蛋清单独用碗分开,先将蛋黄搅拌均匀,放入40克牛奶,40克玉米油,搅拌均匀。

3、筛入75克低筋面粉,搅拌至无颗粒状态,备用

4、蛋清内加入几滴柠檬汁,用蛋打器低速打至有小小鱼眼气泡,加入15克白砂糖

5、再加入15克白砂糖,再加入10克白砂糖,将蛋白打发至有小弯钩便可,或者用一根筷子插在中间能立起来。

6、将打发好的蛋白分3次加入蛋黄内,上下左右搅拌,不要打圈圈搅拌,不然气泡会消掉,搅拌均匀至无颗粒即可

7、拿一个八寸的活底蛋糕模具,将面糊倒入模具里放入提前预热好的烤箱里

(140度10分钟),将模具放入

(中层)在烤盘内倒入一杯冷水,上140度下140度烤30分钟即可。

炸豆腐丸子怎么做

1、食材:豆腐适量,肉末适量,鸡蛋适量,淀粉适量,盐适量,葱姜适量。

2、准备一个大碗放入肉末,豆腐,淀粉,盐,葱,姜。

3、加入鸡蛋搅拌均匀,把搅拌均匀的肉馅放入密封袋里。

4、把密封袋剪个口,准备挤丸子用。

5、把水烧热放入一根木筷子,水烧开后将丸子挤入锅中即可。

汉堡薯条怎么做

汉堡:

圆面包、生菜、西红柿、甜椒、酸黄瓜、奶酪片、肉饼

(洋葱肉馅腌制黄油煎),想怎么搭配就怎么搭配。soeasy。???

薯条:

1,土豆清洗干净去皮切条,个人觉得土豆条粗一些口感更好,太细的炸出来比较干,还容易糊。

2,把土豆条用水冲洗几遍,洗掉表面的淀粉,然后放入淡盐水中浸泡半个小时入味。

3,锅内加水大火烧开,倒入土豆条焯水3分钟左右,不要焯太长时间,过软的话就不好炸了。直接下锅炸不容易炸透,焯水后再炸会受热更均匀,并且薯条的颜色也更好看。

4,土豆条捞出放在漏网上控干水分,这是酥脆的关键,直接下锅炸一旦凉了就会软趴趴的,影响口感。晾干水分后,还有关键的一步,也就是今天要讲的重点,多加的这一步指的就是要放冰箱冷冻,薯条酥脆的关键一步。

5,把土豆条装入保鲜袋,一袋装一次吃的量,吃着方便,放冰箱冷冻一晚上,冷冻的土豆条更容易熟口感也更酥脆??????

6,取一个大碗倒入适量生粉,把土豆条倒入碗中,左右摇晃下沾上一层薄薄的生粉,然后再用漏勺筛一下,把多余的生粉过滤掉。起锅加油,冷油倒入土豆条,冷冻的薯条要冷油下锅哦,这样薯条会由内而外的慢慢炸熟,炸的过程要经常搅动下,让其受热均匀,炸至金黄控油捞出,美味的薯条就出锅啦,趁热撒点盐拌均匀,提味又能保持酥脆感。

在家也能做的快餐,美味又健康,就是这么简单!

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