农村猪舍怎么弄好吃的呢,红烧萝卜猪圈的做法有哪些

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本文目录

  1. 腊猪舍怎么做好吃
  2. 干猪舍子怎么炒好吃
  3. 猪屋子怎么做好吃
  4. 红烧萝卜猪圈的做法有哪些

腊猪舍怎么做好吃

这个跟做腊肉一样,先水煮腊味去除太重的盐味,煮能用竹筷用力穿过为止,然后切片,入油爆炒,加辣椒大蒜苗翻炒几下,加入水煮几分钟

干猪舍子怎么炒好吃

材料猪舌1根,韭菜1把,小红辣椒3个,大蒜1瓣,生抽1大勺,鸡精少许做法1..所有材料清洗干净,腊猪舌切片,韭菜切段,辣椒、蒜切碎2..锅烧热,倒入少许油,油热后放入辣椒、蒜末爆香3..爆出香味之后,放入猪舌4..翻炒至猪舌变色

猪屋子怎么做好吃

猪房子做法:

1、猪屋子洗净,用火燎去鬃毛,用刀刮干净,入清水中烧开,煮一会儿去除腥气和血水,捞出洗净备用

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2、炒糖色,炒锅烧热,倒入少许油后马上放入白砂糖,小火,并用铲子搅拌

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3、糖渐渐融化,泛起白沫

(我的火有点大,所以不是白色的),不停搅拌

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4、待白沫消失,变成这样清亮的泡,期间不停搅拌

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5、快速将猪屋子倒入,并翻炒,使糖色挂到肘子上,下入猪屋子时火要开大些,以免糖色遇冷凝结,待糖色均匀挂到猪屋子上,加入一些酱油,小火炒一会儿

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6、事先准备好葱姜段、香叶、桂皮、八角

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7、将猪屋子连同汤汁倒入压力锅,加入适量热水、葱姜段、香叶、桂皮、八角,少许料酒

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8、加入两小勺盐

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9、压力锅压30分钟。

红烧萝卜猪圈的做法有哪些

食材

主料

猪圈600g

白萝卜半根

辅料

酱油适量

料酒适量

白砂糖适量

鸡精适量

黑木耳适量

步骤

1.猪圈先开水里焯一下,洗去浮沫

2.再倒入另一锅内,加水煮开后转中火慢炖,加料酒

3.加萝卜,黑木耳,倒适量酱油,糖,转小火

4.至水收干,加适量鸡精

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