很多朋友对于腌蒜和辣椒怎么弄好吃呢和腌蒜的料汁能腌辣椒吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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答，腌蒜的料汁能腌辣椒。为什么这样肯定地说腌蒜的料斗还可以用来腌辣椒呢？这是因为蒜和辣椒的气味有共同之处，不会相抵触。
大多数人在腌辣椒后粉辣椒时还专门放些蒜辨粉碎，这样的辣浆更有味更诱人比单纯攸辣酱食口更好，所以用腌一大蒜的料汁来腌辣椒不仅充分利用了原也使辣酱更美味，
腌蒜茄子放上香菜，非常的提鲜。蒜香味混合着香菜挥发出的香气，非常能勾起人的食欲。即使没有其他的菜，一盘香气四溢的蒜蓉香菜??也能把一顿饭搞定。其中的享受，只有亲口吃过了才会真正的感受到！秋天已经在我们身边了，快快去腌一盆儿蒜泥香菜??去吃吧！保准令你胃口大开?????
腌咸蒜
主料:成熟的大蒜。调料:酱油、花椒、大料、盐。
做法
1、将水倒入锅内，加入酱油、花椒、大料、盐、熬成浓汁。放置凉透。
2、将大蒜装入一容器内
(玻璃或陶罐均可)倒入已凉透的腌汁，密封好容器口。
3、几日后可食。
腌蒜的坛子是可以腌辣椒的。腌制咸菜需要选择合适的器具，一些陶瓷制作的坛子，具有密封保温的功能用来腌蒜和辣椒等各种咸菜都是非常合适的。
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