鲜明虾怎么弄好吃 鲜明虾的做法

本篇文章给大家谈谈鲜明虾怎么弄好吃，以及鲜明虾的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 鲜明虾的做法
2. 如何烧麻辣明虾
3. 麻酱大虾最好吃做法
4. 鲜明虾的水煮法

鲜明虾的做法

1.备料香葱,明虾,辣椒。

(最后辣椒没有下料)

2.锅里加油,转小火加入辣椒及花椒炒出香味,再将明虾去虾头及虾线下锅。

3.炒至虾壳透红,加入料酒及豉油来提味。

4.虾肉熟后,再加适量葱花点缀提鲜即可。

如何烧麻辣明虾

做法是：明虾去掉虾线清洗干净备用，准备好葱段：姜片、蒜片、和小米辣。

锅内放油，油热倒入明虾，把准备好的调料一起放进去，大火翻炒，加适量的盐、生抽、少许开水，再加一勺豆瓣酱收汁即可。

麻酱大虾最好吃做法

材料：

麻虾500克、油适量、盐适量、酱油

（或甜面酱）适量、葱姜末适量。

1、挑去麻虾中的杂质和小鱼，用适量盐拌匀。

2、锅里烧热油，下葱姜末炒香，加入麻虾翻炒片刻，加入大约麻虾1/3体积的水煮制。其间加入少量酱油或甜面酱调味及调色，并依口味再添加适量的盐。煮开一分多钟就可起锅。

3、完全放凉后，装瓶。上浇1至2CM油，密封入冷藏室保存。

4.美味又好吃的麻酱大虾最好吃做法完成开吃了。

鲜明虾的水煮法

步骤1：虾剪掉头上的长剑，和虾须。挑掉虾线

（就是虾背上的脏东西）洗净。

步骤2：用小锅装半锅水，把花椒放进去，水烧开一会，让花椒水味道浓一点。

步骤3：把洗净的虾放进去，加入盐，加一点黄酒，小火煮开。水开后煮二分钟左右。花椒水尝一下会略咸，不然虾不容易进味。

步骤4：水开了煮3分钟左右就可以关火把虾盛出来啦！

步骤5：用醋和一点生抽做一碗蘸料，可以加点香油。然后，就开动吧！

1、活虾最好，水煮味道鲜。

2、盐的量跟水量和虾量多少有关，可以自己调整，尝一下煮虾水的味道，感觉略咸即可。

3、煮虾本来就是味道比较清淡的，可以通过调料汁来调整。

4、虾汤把花椒捞出来存放，可以做碗鲜虾面或面疙瘩，鲜鲜哒！

好了，关于鲜明虾怎么弄好吃和鲜明虾的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！