郧县饺子是郧县的传统美食之一，也是当地人们最喜欢吃的一种饺子。这种饺子形状类似于小汤圆，外皮柔软，内馅鲜美。郧县的饺子馅有多种选择，包括猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉等，每种馅都有自己独特的味道。 郧县的饺子制作流程非常繁琐，需要经过多道工序，包括揉面、包馅、煮制和调味等。制作出来的饺子口感鲜美，深受当地人的喜爱。 除了郧县的饺子，当地还有很多其他的美食，比如郧县羊肉、郧县凉皮和郧县豆腐脑等，都是当地人们非常喜爱的美食。 郧县是一个历史悠久的地方，拥有丰富的文化遗产和美食文化，值得我们去品尝和探索。