家里没冰箱冰糕怎么弄好吃 没芝士没玉米淀粉怎么做牛奶冰糕

大家好,今天来为大家分享家里没冰箱冰糕怎么弄好吃的一些知识点,和没芝士没玉米淀粉怎么做牛奶冰糕的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 不用糯米粉不用淡奶油怎么做豆沙雪糕
  2. 冰糕的做法不用棍子
  3. 没芝士没玉米淀粉怎么做牛奶冰糕
  4. 没有模具怎么做雪糕

不用糯米粉不用淡奶油怎么做豆沙雪糕

用料:

纯牛奶250g、砂糖30g、

豆沙适量,随自己喜好。

步骤:

1、把牛奶倒入小锅中,放入砂糖、先搅拌均匀,再开小火熬至浓稠的面糊状,要一直不停地搅拌,以免糊锅底,看到锅内冒起大泡后,继续熬至浆糊状即可;

2、把豆沙倒入奶锅中混合均匀,稍晾凉些,倒入雪糕模具中,插入雪糕棒,室温冷却后,放入冰箱,冷冻4小时以上就可以了。

冰糕的做法不用棍子

第一步:首先来准备2盒自己喜欢喝的酸奶,和一小袋奥利奥巧克力饼干。

第二步:把酸奶的两个折角上提,沿着边沿处剪开,奥利奥饼干隔着包装袋轻轻用擀面杖压碎成末。

第三步:奥利奥饼干袋撕开一个小口,往酸奶里倒入适量的饼干碎。

第四步:用酸奶配套的吸管把饼干碎和酸奶搅打均匀。

(如果想多加一些饼干碎,增加巧克力的浓香也可以倒出一些酸奶自己喝掉,多加一部分饼干碎搅拌后填满)

第五步:放入冰箱冷冻室冰冻3-4小时以上,等冻结实以后取出撕去酸奶盒即可。酸奶奥利奥冰糕就做好了,入口冰凉既有着酸奶的酸酸甜甜,又有饼干的软糯,还有淡淡的巧克力香,解渴降暑,清凉沁入心脾,神清气爽。

没芝士没玉米淀粉怎么做牛奶冰糕

【食材】糯米粉180g、淀粉35g、牛奶250ml、红枣适量、葡萄干适量

做法步骤:

1,糯米粉、淀粉倒进碗里,加入牛奶搅拌均匀,静止5分钟。

2,红枣提前泡发好,去核切碎备用。

3,静止好的糯米粉混合液中加入红枣碎与葡萄干,倒入模具中,锅内水开,上锅中小火蒸大概25分钟,焖5分钟即可!

没有模具怎么做雪糕

即使没有专业的雪糕模具,你仍然可以在家里制作美味的雪糕。以下是一种简单的做法:

所需材料:

-鲜奶油1杯

-纯牛奶1杯

-细砂糖1/2杯

-盐1/4小勺

-香草精1小勺

制作步骤:

1.将鲜奶油倒入锅中,用中小火慢慢加热至开始冒烟

(不要让它沸腾)。

2.在另一个碗中混合纯牛奶、细砂糖、盐和香草精,搅拌均匀至糖完全融化。

3.等待鲜奶油升温后,将之缓慢倒入碗中的牛奶混合物中,一边搅拌一边混合并入空气中,搅拌至完全充分混合。

4.将混合物倒回锅中,用中火加热,不断搅拌,加热至混合物开始变得有点厚度,但仍可流动状态。

5.将混合物倒入一个深的盘子或碗中,放进冰箱冷藏至完全冷却。

6.取出混合物,用搅拌器搅打混合物,使其充分空气,变得更加蓬松细滑。

7.将充分搅打后的液体倒入装有盖子的密封容器中,放入冰箱冷冻,多少时间取决于你的冰箱和容器的大小。大概每30分钟左右打开一次冰箱,取出容器,快速搅拌一下,然后将其放回冰箱。

8.重复这个过程,直到液体凝固为止。

虽然这种方法不需要模具,可以将雪糕倒在一个浅盘子里,在冰箱中冻结后切成小块,或是将雪糕倒入冰淇淋蛋筒中食用,也可以根据喜好添加不同口味的水果等来增加口感。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。