大家好,今天来为大家解答玉米和雪糕怎么弄好吃呢这个问题的一些问题点,包括玉米雪糕怎么做的也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
主料:牛奶200ml、白砂糖5克、棉花糖50克、玉米淀粉5克用具:雪糕模具
1、不粘锅中倒入200ml牛奶,加入5克白砂糖、5克玉米淀粉,搅拌均匀。
2、将牛奶烧开后转小火,加入50克棉花糖,用铲子不停搅拌,直到棉花糖完全融化,牛奶变得粘稠。
3、用筛子将牛奶过滤,倒入雪糕模具中。
4、放入冰箱中冷冻2个小时以上即可。
是的,纯牛奶和玉米淀粉可以用来制作雪糕。这种配方被称为“纯牛奶雪糕”。
以下是制作纯牛奶雪糕的步骤:
材料:
纯牛奶200毫升
玉米淀粉8克
细砂糖25克
步骤:
在小锅中加入纯牛奶和细砂糖,加热并搅拌至糖完全溶解。
将玉米淀粉分两次加入牛奶中,每次都要搅拌均匀,直到没有颗粒。
将混合物倒入模具中,放入冰箱冷冻室冷冻至少6小时,直到完全凝固。
准备室温放置5-10分钟,然后就可以享用了。
注意:如果想要更柔软的口感,可以在吃之前将雪糕在室温下放置一段时间。此外,可以根据个人口味加入其他配料,如水果、巧克力碎片等。
玉米棒雪糕的做法
1.首先我们准备鲜玉米粒400克细砂糖80克奶粉20克玉米淀粉15克水500克将新鲜的水果玉米用水煮熟,取粒备用。
2.锅中先放入一半量的玉米粒200克、20克的奶粉和450克的水。用料理机搅拌成泥。
(需多搅拌一会儿,将玉米粒外皮彻底打碎)将另一半量的玉米粒200克倒入锅中。
3.将细砂糖倒入锅中搅拌一下。大火煮开,改小火,加入用15克淀粉、50克水调好的淀粉水勾芡。大火煮开,关火。将煮好的鲜玉米牛奶泥放凉后,装入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一天。
材料:
鲜奶油:200克
白砂糖:80克
牛奶:200克
鸡蛋:2个
步骤:
1.将鸡蛋打散,加入白砂糖一起搅拌均匀。
2.待糖溶解后加入牛奶,继续搅拌均匀。
3.将鲜奶油加入混合物中,再次搅拌均匀。
4.将做好的混合物过筛。
5.将过筛的混合物倒入冰块机中,开始搅拌。
6.等到雪糕达到所需的浓度后,即可取出享用。
注:若没有冰块机,也可以将混合物倒入冷冻盒中,每隔半个小时取出一次,搅拌均匀,直到凝固为止。
玉米和雪糕怎么弄好吃呢的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于玉米雪糕怎么做的、玉米和雪糕怎么弄好吃呢的信息别忘了在本站进行查找哦。