玉米和雪糕怎么弄好吃呢,玉米雪糕怎么做的

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本文目录

  1. 雪糕家庭版做法
  2. 纯牛奶玉米淀粉可以做雪糕吗
  3. 玉米雪糕怎么做的
  4. 如何自制雪糕又简单又好吃

雪糕家庭版做法

主料:牛奶200ml、白砂糖5克、棉花糖50克、玉米淀粉5克用具:雪糕模具

1、不粘锅中倒入200ml牛奶,加入5克白砂糖、5克玉米淀粉,搅拌均匀。

2、将牛奶烧开后转小火,加入50克棉花糖,用铲子不停搅拌,直到棉花糖完全融化,牛奶变得粘稠。

3、用筛子将牛奶过滤,倒入雪糕模具中。

4、放入冰箱中冷冻2个小时以上即可。

纯牛奶玉米淀粉可以做雪糕吗

是的,纯牛奶和玉米淀粉可以用来制作雪糕。这种配方被称为“纯牛奶雪糕”。

以下是制作纯牛奶雪糕的步骤:

材料:

纯牛奶200毫升

玉米淀粉8克

细砂糖25克

步骤:

在小锅中加入纯牛奶和细砂糖,加热并搅拌至糖完全溶解。

将玉米淀粉分两次加入牛奶中,每次都要搅拌均匀,直到没有颗粒。

将混合物倒入模具中,放入冰箱冷冻室冷冻至少6小时,直到完全凝固。

准备室温放置5-10分钟,然后就可以享用了。

注意:如果想要更柔软的口感,可以在吃之前将雪糕在室温下放置一段时间。此外,可以根据个人口味加入其他配料,如水果、巧克力碎片等。

玉米雪糕怎么做的

玉米棒雪糕的做法

1.首先我们准备鲜玉米粒400克细砂糖80克奶粉20克玉米淀粉15克水500克将新鲜的水果玉米用水煮熟,取粒备用。

2.锅中先放入一半量的玉米粒200克、20克的奶粉和450克的水。用料理机搅拌成泥。

(需多搅拌一会儿,将玉米粒外皮彻底打碎)将另一半量的玉米粒200克倒入锅中。

3.将细砂糖倒入锅中搅拌一下。大火煮开,改小火,加入用15克淀粉、50克水调好的淀粉水勾芡。大火煮开,关火。将煮好的鲜玉米牛奶泥放凉后,装入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一天。

如何自制雪糕又简单又好吃

材料:

鲜奶油:200克

白砂糖:80克

牛奶:200克

鸡蛋:2个

步骤:

1.将鸡蛋打散,加入白砂糖一起搅拌均匀。

2.待糖溶解后加入牛奶,继续搅拌均匀。

3.将鲜奶油加入混合物中,再次搅拌均匀。

4.将做好的混合物过筛。

5.将过筛的混合物倒入冰块机中,开始搅拌。

6.等到雪糕达到所需的浓度后,即可取出享用。

注:若没有冰块机,也可以将混合物倒入冷冻盒中,每隔半个小时取出一次,搅拌均匀,直到凝固为止。

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