吴小娇美食菜谱：青椒炒肉丝 【适合人群】 这道菜适合所有人群食用，特别是素食者和健康饮食者。 【制作流程】

1.将青椒洗净去籽，切成细丝；将猪肉切成丝备用。
2. 热锅凉油，将肉丝倒入锅中煸炒至变色，加入青椒丝继续翻炒。
3. 加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。 【禁忌】

1.青椒具有强烈的刺激性，因此在食用时不宜过量；
2. 猪肉中含有激素，过量食用会影响身体健康，因此应适量食用；
3. 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱者不宜多吃。 【注意事项】

1.炒青椒时不宜过久，以免影响口感；
2. 肉丝需要煸炒至变色，口感更加鲜嫩；
3. 食用时加入适量的盐和胡椒粉调味，可以提升口感和营养价值。 青椒炒肉丝是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，适合所有人群食用，但孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱者不宜多吃。