糯米豆怎么弄好吃 青竹豆家常做法

大家好,如果您还对糯米豆怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享糯米豆怎么弄好吃的知识,包括青竹豆家常做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 红小豆糯米糕的做法
  2. 豆豆粑的家常做法
  3. 冰粒豆做法
  4. 青竹豆家常做法

红小豆糯米糕的做法

步骤1

红小豆泡一夜,小锅放两碗水煮半小时。注意不要把红豆煮开花,另外,也要注意不要干锅。

步骤2

将糯米,粘米和砂糖混在一起,搅拌均匀。倒入红豆,冷水,和面。也可以将煮红豆的水凉得不烫后和面。

步骤3

活得面略硬些,不要太软。

步骤4

将面活成长条,然后切成小剂子。

步骤5

这样方便蒸熟。

步骤6

将平盘放入冷水锅中,倒入微量橄榄油,用小刷将盘子抹均匀,这样糕不容易粘,糯米糕容易起出。

步骤7

上锅蒸35分钟即可。糯米糕放得微凉,吃起来软软糯糯,很好吃。平时把糯米糕放入冰箱,随时拿出来,当小甜点吃。自己做的干净,有营养。喜欢吃甜食的我感觉棒棒哒。

豆豆粑的家常做法

用料

盐适量

(想吃甜的不要放盐)

糯米粉适量

蚕豆适量

做法步骤

步骤1

把新鲜蚕豆剥至豆米状

步骤2

水烧开放豆米加适量盐

(爱吃甜的不要放)煮熟捞出,研碎,加入糯米粉,适量吧,加适量的水柔均匀至面团,接下来就可以起锅热油了

步骤3

将面团揉成圆饼后放入锅中煎至两面金黄即可

步骤4

完美出锅,煎好记得全部捞出,放容器内,不然锅里的油会全部吸进饼里面

冰粒豆做法

冰粒豆是一道色香味俱佳的甜点,制作简便又美味可口。下面就给大家介绍一下冰粒豆的制作方法。

首先,准备好所需要的材料。主要包括:豆腐、白糖、水、柠檬汁以及适量的水果丁。豆腐最好选择鲜嫩的豆腐,口感更好。水果丁可以根据自己的喜好来选择,常见的有草莓、蓝莓、芒果等。这些水果丁可以增加冰粒豆的口感和营养价值。

接下来,我们开始制作冰粒豆。首先将豆腐和适量的白糖放入搅拌机中,加入一些水和柠檬汁,然后开始搅拌。搅拌的时间不宜过长,以避免豆腐过分磨碎,影响口感。

当混合物搅拌均匀后,将其倒入冰格中,放入冰箱冷冻。大约2小时后,拿出冰格,用勺子轻轻敲打冰块。这样就会形成很多小粒状的冰粒豆了。

最后,将冰粒豆放入碗中,撒上水果丁,即可食用。冰粒豆的口感鲜美爽口,而且豆腐的细腻口感也会让人爱不释手。水果丁的加入更增加了水果的清香甜味,给冰粒豆增添了一分活力和色彩。

冰粒豆是夏季消暑的理想选择,既可以作为甜品,也可以作为下午茶的点心。它不仅清凉解渴,还能够给人带来愉悦的口感享受。不过在制作的时候要注意,豆腐的选择和搅拌时间都直接影响到冰粒豆的质地口感。

希望大家喜欢这道美味的冰粒豆,也欢迎大家尝试制作,并可以根据自己的口味做出更多花样的创新。祝大家夏日愉快!

青竹豆家常做法

准备材料

糯米200克

青竹豆100克

冰糖两块

食碱少许

做法

1把糯米和青竹豆都淘洗干净,

2锅中加半锅清水烧开,下入糯米和青竹豆大火煮开,再煮五分钟,转中小火熬煮20分钟

3待时间快到时放入冰糖提味,碱增加黏性

4熬到浓稠就可以关火了,夏季放凉后更好喝,青竹豆有一股淡淡的谷香,粥喝起来粘糯清甜

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。