很多朋友对于糯米做好怎么弄好吃和糯米饭怎么做不散不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
主料：猪肉300克
辅料：生糯米适量、酱油适量、盐2克、鸡粉1勺、黑胡椒粉1勺、凉开水适量
糯米粒的做法步骤：
步骤1、备好肉糜，加盐、鸡粉，黑胡椒粉
步骤2、往肉糜里面加少量的酱油和凉开水，继续拌匀
步骤3、糯米淘洗干净，用手将肉糜搓成肉丸后，在糯米粒滚一圈
步骤4、使用华帝蒸箱JZD33-Z3B制作，预热蒸箱100度，蒸20分钟就可以。
大家好！我是爱做美食的园长妈妈！我正在参加西瓜视频加V认证的优质问答，希望刷到的朋友们多多支持哦！万分感谢！也很高兴回答关于“怎么做糯米丸子好吃”这个问题！
糯米丸子，外表颗颗晶莹剔透的糯米，馅里鲜嫩多汁，真是老幼皆宜，尤其是对软糯没有抵抗力的吃货！那么糯米丸子怎么做才好吃呢！糯米丸子要想好吃也是有技巧的！下面我介绍一下糯米丸子的制作过程和好吃的技巧！记得收藏哦！节假日聚餐，给家人朋友做，寓意团团圆圆，倍儿有面子！
一、所需食材：250克肉馅、250克糯米，一颗鸡蛋淀粉少于葱胡椒粉料酒生抽盐鸡粉胡萝卜香菇枸杞
二、制作过程：
1提前糯米泡五个小时以上班
（最好是长粒糯米，蒸出来的粒粒分明有颜值口感也好）3
2调馅。肉馅里加生抽料酒少量水
(60克左右)朝一个方向搅打上劲儿，加葱花胡椒粉盐鸡粉，也可加入香菇，胡萝卜碎，然后打入一颗鸡蛋，加入少于淀粉，朝一个方向搅拌均匀！
3用小勺子取出肉馅适量，放在控好水的糯米里，推动整理成圆形，同时丸子外皮就均匀的粘满糯米。粘好糯米的丸子放在提前切好的胡萝卜片上，既起到装饰的作用，又起到防粘的作用！上锅蒸20分钟，出锅，可以在丸子上放上枸杞和葱花，起到装作用！一道晶莹剔透粒粒分明软糯可口的糯米丸子就好啦！
三、我的经验总结：要想糯米丸子好吃，首先选好糯米，最好是长粒泰国糯米，并且一定提前浸泡五小时以上！其次是和馅时还是要搅点水，这是丸子鲜嫩多汁，口感不硬的关键！但还不能太多，太多了丸子不易成型！
以上就是我的观点，希望对您有用！
糯米美食好多，晒图，请欣赏，北方的朋友你们见过这美吃吗？图一，我小时候吃过，现在忘记味道，是大猪肠，里面是糯米配料，香，美味，[爱慕]广东的。
图二，广西的糯米美食，我没吃过，黑黑的猪血，应该美味的，有机会尝试下。
艾叶粑粑，暖胃，清香[爱慕][爱慕]糯米美食，普遍都吃过[赞][赞]是美味的
这个不是我们的特产，是云南的吧，我很少吃，是美味的[微笑]
灰水粽人人都懂粘粘的，糯米粽[赞][赞]
黑糯米色香味俱全，看到想吃到[爱慕][爱慕]。
糯米粉做的饼，有喜欢的配料，香，脆，有软的，有硬的，硬的放了大米粉，按个人口味配粉，配料。
糯米鸡，广东的，都知道真的糯米鸡跟山寨的糯米鸡差很远，想吃到美味的要到广州，佛山，其它的麻麻地。
糯米粽子，个人口味，爱吃什么料放什么料，喜欢就好。
糯米的美食，实在多，想不出，做得出，糯米给人类带来香，糯，美味食材。喜欢它，给它点赞??
糯米饭的制作过程需要注意一些技巧，以确保煮熟后的糯米饭不会散开。以下是一些建议，可以帮助您制作口感紧实的糯米饭：
1.糯米提前浸泡：将糯米提前浸泡一夜，使其充分吸水膨胀。这样在煮熟后，糯米饭口感更加饱满。
2.水量控制：在煮糯米饭时，请注意控制水量。水过多会导致糯米饭过于稀软，水过少则会导致糯米饭过于紧实。一般来说，加入与糯米等量的水即可。
3.糯米与水混合：在煮糯米饭前，将浸泡好的糯米与水混合均匀，确保糯米充分吸收水分。
4.煮饭锅：选择一个合适的煮饭锅，如电饭煲或高压锅。高压锅能更快地煮熟糯米，使其更加紧实。
5.火候控制：使用电饭煲时，请注意火候。避免使用快速煮或保温功能，选择“煮饭”功能，并按照煮饭锅的指示进行操作。
6.焖饭：当糯米饭煮熟后，不要立即打开锅盖，让糯米饭在锅中焖一段时间。这样可以使糯米饭更加紧实，口感更好。
7.搅拌：在糯米饭焖好后，稍稍搅拌均匀，使其更加松散。
遵循以上建议，您可以制作出口感紧实、不散开的糯米饭。在制作过程中，可以根据个人口味调整糯米和水的比例，或加入其他配料，如香菇、虾米、腊肠等，丰富口感。
好了，关于糯米做好怎么弄好吃和糯米饭怎么做不散的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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