各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享自家养大鹅肉怎么弄好吃，以及坐月子想吃鹅，怎样加工好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
焖鹅肉的用料
蒜头三瓣蒜适量姜片适量盐适量致美斋柱侯酱半瓶南乳三块水适量
焖鹅肉的做法步骤
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步骤1
蒜头和姜切片，蒜切段。
步骤2
放油爆香蒜头片和蒜。
步骤3
放入切好的鹅肉，翻炒，之后下姜片下盐，不用很多，3茶匙左右，盖锅盖焖。
步骤4
大约焖了十来分钟，半瓶致美斋柱候酱，三块南乳，拌均匀加进去，加适量水盖锅盖焖，焖大约三十分钟。
步骤5
PS：中间时不时要开盖翻一下，还有我们这边吃鹅一般焖第二次才入味，所以第一次焖不用太久太透，吃的时候还要焖第二次。如果是这次要吃，就焖多10来分钟，自己认为口味可以就行。
坐月子最好吃鸡汤，猪脚汤，猪肉汤，有好下奶，又有营养，到出了月子什么东西都可以吃了，这不是很好吗。
食材：鹅肉300克、花生油200克、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、红糖适量。
1、将熟鹅肉切成1厘米见方的虚，用花生油炸一下捞出来，待用。
2、把酱油、红糖、湿淀粉、精盐放在一块，加适量水调成稀糊状备用。
3、锅内放少许花生油，油热后放入葱、姜、蒜未，烹出香味后加入炸好的鹅肉，翻炒一下后勾上用红糖、湿淀。
4、粉调好的稀糊，再翻炒一下，等稀糊变稠均匀地粘在鹅肉上，即可盛盘食用。
10个月到12个月左右！----鹅是食草禽，全身都是宝，羽毛是富贵华丽的服装，鹅肝是高等餐桌的美味，鹅肉营养丰富、氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸，价值敢与羊肉相媲美，是高档餐馆的必备[1]。
鹅作为一种常见的家禽，其生活习性比较特殊，例如，具有喜水性、警觉性、耐寒性、生活规律性等。鹅抗病能力强，饲养污染小，作为绿色食物，越来越受到人们的喜爱[2]。
关于自家养大鹅肉怎么弄好吃，坐月子想吃鹅，怎样加工好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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