猪肝菠菜怎么弄好吃视频 猪肝菠菜做法

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本文目录

  1. 菠菜猪肝汤怎么做好吃
  2. 猪肝菠菜胡萝卜做法
  3. 猪肝菠菜做法
  4. 菠菜烩猪肝的做法

菠菜猪肝汤怎么做好吃

主料:猪肝500g

辅料:菠菜200g

调料:大葱1段,料酒3勺,生抽3勺,生粉2勺,盐适量,油适量

菠菜猪肝汤的做法步骤

1.准备食材。

2.猪肝洗净血水,放入葱花,3勺料酒,3勺生抽,2勺生粉,腌制10分钟。

3.锅内倒入适量清水,放入一勺油和少许盐烧开。

4.把菠菜放入锅内焯烫至变色捞出。

5.把菠菜放入冷水里过一遍。

6.挤干水分切成段。

7.热锅冷油放入猪肝翻炒至变色。

8.倒入适量清水大火烧开煮五分钟。

9.放入菠菜煮开。

10.放入适量盐即可出锅。

猪肝菠菜胡萝卜做法

准备好材料,猪肝儿,菠菜,胡萝卜,大米。

猪肝用水泡半个小时,隔十分钟换一次水。大米淘好,放进锅里煮成粥。

猪肝儿冷水下锅,煮开后去掉血腥。

把猪肝切碎,再加入粥锅里。

菠菜,胡萝卜切碎后倒入粥锅里搅拌。好吃的猪肝,菠菜,胡萝卜粥再烧开,就做好了。

猪肝菠菜做法

主料:猪肝适量,菠菜适量

辅料:姜末适量,淀粉适量,生抽适量,料酒适量,白糖适量,盐适量

做法步骤:

1.将猪肝用清水漂半小时以上,洗净后切薄片。

2.菠菜洗净用热水焯水,之后沥干。

3.用三勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉少许糖和盐,将猪肝腌制十五分钟。

4.热油加姜末炒香。

5.下入腌制好的猪肝翻炒至可切断。

6.最后加入焯过水的菠菜翻炒均匀即可。

7.好吃又营养的菠菜炒猪肝就出锅啦

菠菜烩猪肝的做法

材料

猪肝250克、菠菜300克。油2大匙,酱油1大匙,绍酒1/2大匙,醋1小勺,白糖2/3小勺,精盐、味精各1/3小勺,花椒粉、葱片、姜末少许,淀粉适量。

做法

1、猪肝切小薄片,菠菜择洗净,切2.5厘米长的段,下沸水中焯烫一下,即刻捞出,沥净水分。

2、炒锅上火烧热,加适量底油,用葱、姜炝锅,放入猪肝煸炒,烹绍酒、醋,加酱油、白糖、花椒粉,再放入菠菜段、精盐、味精,翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。

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