大家好，今天小编来为大家解答小猪蛋蛋怎么弄好吃这个问题，小猪蛋蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
主料排骨1斤鸡蛋2个板栗半斤豌豆3两瘦肉2两香菇6朵红萝卜1根马蹄3个豆腐皮2张姜1块。蒜3瓣。蒜苗3条
辅料：盐5克生抽适量鸡精3克花生油适量胡椒粉3蚝油一汤匙料酒半汤匙
步骤：1.准备好全部的食材。
2.把鸡蛋打开调成蛋液，瘦肉剁碎加点盐，鸡精，香菇丁，蒜苗丁。
3.锅内加油倒进蛋液，呈圆形散开。
4.蛋液低部开始凝固的时候加肉馅。。
5.把蛋皮对折包好，成蛋饺，两边稍微煎下。
6.做好的蛋饺。
7.排骨用生粉，料酒，盐，腌制后，倒进锅内炒熟。
8.排骨炒制变色后倒进剥好的板栗。
9.把排骨板栗稍微焖十分钟再倒进香菇，豆腐皮。
10.接着把豌豆，红萝卜，马蹄，等倒进锅内焖十分钟。
11.把焖好的排骨，板栗倒进不锈钢锅里面。
12.把蒜苗放进锅内爆香。
13.把炒好的蒜苗到进排骨里面，再铺上蛋饺。
14.蛋饺排骨放电磁炉上，一边吃，一边保温。
材料:猪蛋2只，红椒、青椒、洋葱各50克，大蒜3株，蘑菇5只，蒜头5只做法
做法：1、猪蛋洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。
2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用。
3、锅内加入适量的食用，加热。
4、开大火将锅烧热后，倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。
5、然后放入猪蛋片继续炒，大约炒3-5分钟，收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。
这个做法简单又好吃，步骤如下：
1、准备好相关的食材，主料：猪蛋300g、黑木耳100g、洋葱100g。辅料：油适量、盐适量、老抽适量、姜适量、蒜适量、白糖、花椒、孜然粉适量、料酒适量、鸡精适量、葱适量。
2、葱，姜，蒜，花椒洗净备用，洋葱切块备用，木耳洗净备用。
3、猪蛋洗净，用刀从中间割开，并用料酒腌制十分钟，也可以不用料酒，直接放热水中焯两分钟。
4、锅内油热后加一勺白糖，等白糖化开变颜色把猪蛋倒锅里翻炒，不停的翻炒，因为很容易熟的不均匀。
5、把葱姜蒜花椒倒锅中翻炒一分钟，再把木耳洋葱倒锅中，加盐，老抽，鸡精继续翻炒。
6、待快出锅时洒上少许孜然粉，猪蛋就做好了。
连肠蛋需要在食品加工过程中进行处理，有效的处理方法是加高温或者进行高压处理。加高温是通过加热食品来杀死细菌和病毒，使得产品达到无菌状态；而高压处理则是通过对食品施加高压，使得细胞壁破裂，细菌和病毒失去活性。这两种处理方法都能够有效消除连肠蛋中的微生物，确保食品的安全性。同时，在生产及餐饮过程中，也要注意卫生标准，避免受到污染，确保食品的质量。
关于小猪蛋蛋怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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