米朵美食视频的详细菜谱如下:
【1】材料:
- 1个鸡蛋
- 200克鸡胸肉
- 200克干贝
- 200克虾
- 200克西兰花
- 150克胡萝卜
- 2个葱
- 1片姜
- 2汤匙料酒
- 2汤匙生抽
- 1汤匙白糖
- 1汤匙盐
- 1/2茶匙白胡椒粉
- 1/4茶匙鸡精
- 1汤匙植物油
【2】步骤:
1.鸡蛋打散,加入1汤匙盐和1/2茶匙白胡椒粉,搅拌均匀。
2. 鸡胸肉、干贝、虾和西兰花洗净,分别切成小块。
3. 胡萝卜切丝。
4. 葱和姜切成葱花和姜片。
5. 锅中倒入1汤匙植物油,放入葱花和姜片煸炒出香味。
6. 放入鸡胸肉、干贝、虾和西兰花,煸炒至蔬菜变软。
7. 加入1汤匙生抽、1汤匙白糖、1汤匙盐和1/2茶匙白胡椒粉,翻炒均匀。
8. 倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒均匀。
9. 炒至鸡蛋熟透,即可出锅。
【3】适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是喜欢美食、想要保持健康的人。
【4】禁忌:
- 孕妇和哺乳期妇女应避免食用干贝。
- 如果你对海鲜过敏,应避免食用虾和西兰花。
- 如果你对鸡蛋过敏,应避免食用鸡蛋。
【5】总结:
这是一道简单易做的家常菜,富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体有益。如果你喜欢美食和健康,这道菜谱一定不容错过。