韩式酱面怎么弄好吃视频？什么辣椒酱配面条好吃

大家好，如果您还对韩式酱面怎么弄好吃视频不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享韩式酱面怎么弄好吃视频的知识，包括什么辣椒酱配面条好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 韩国辣酱怎么做
2. 韩国春酱做法
3. 什么辣椒酱配面条好吃
4. 韩豆酱的吃法

韩国辣酱怎么做

韩国辣椒酱在制作工艺、品味、颜色都不错，特别是颜色，看着特别有食欲。反正我挺喜欢吃的，炒菜，煮汤都会放一点，因为我喜欢韩国辣酱有一股淡淡甜味，煮方便面时也经常放。超市里面卖的韩国辣酱放了面粉和淀粉，跟稀糖一样，所以我尝试自己做了一下，你看看是不是你想要的韩国辣酱，我做的肯定不太正宗，因为我不是韩国人。

具体步骤：

主料：【新鲜的鲜红辣椒：3斤】

辅料：【冰糖：2把】【白糖：5小勺】【苹果：1个】【梨：3个】【生姜：1整块】【大蒜：3咕噜】【食盐：7小勺】

【1】把鲜红辣椒切碎，准备打成泥。

【2】用搅拌机，打成泥。

【3】苹果切碎，梨切碎，准备打成泥。

【4】用搅拌机，打成泥。

【5】生姜，大蒜，打成泥。

【6】鲜红辣椒泥，和苹果梨泥，生姜大蒜泥，放入锅中煮开。

【7】加入白糖和冰糖。

【8】放食盐，全部放完。

【9】不停的搅动，不然会糊锅，直到把水份搅干为止。

【10】好了，好吃的韩国辣椒酱就这样做好了。

炒菜，煮面条，夹馒头，拌饭，煮汤，都是不错的选择。如果看得上我做的，就试试。最好多做一点，辣酱味道浓郁，多余的可以用瓶子装好，放进冰箱里面，什么时候想吃拿出来就好，放2个月没问题。

韩国春酱做法

用料

黑豆250g

生抽150g

糖80g

黑芝麻

（或白芝麻20g

春酱

（韩式炸酱）的做法步骤

步骤1

黑豆洗净隔夜泡8小时左右

步骤2

泡好的黑豆开水焯2分钟

（去除豆腥味）

步骤3

黑豆倒入锅中加水刚好没过黑豆后加入生抽小火慢煮烂

步骤4

待黑豆软烂改大火收汁快干时加入芝麻白糖翻拌收汁即ok

（家里搅拌机坏了如果搅拌打碎成色会更细腻）

步骤5

放凉装盒

什么辣椒酱配面条好吃

大家可以举手发言。食材用料，红辣椒300克，朝天椒50克，大蒜100克，醋10克，白糖20克

辣椒清洗干净后，用剪刀剪去根部并晾干水分，然后把辣椒放入绞肉机里，搅碎搅好后倒入盆中备用。

生姜和大蒜也放进绞肉机里，搅碎搅好后倒出备用。

准备好的白芝麻倒入锅中炒熟备用。

锅中加入200克食用油，把姜蒜末倒进去开小火熬香，然后倒入辣椒碎，继续小火熬半个小时，熬制辣椒的颜色变得鲜艳透亮，加准备好的盐和白糖，熬10分钟，加入炒好的白芝麻。这样好吃的辣椒酱配面条是最佳的。

韩豆酱的吃法

主料

黄豆半碗

辅料

盐少许

酱油一匙

韩式糖稀一匙

菜籽油半匙

白芝麻少许

白糖少许

韩式酱黄豆的做法步骤

1.我们把黄豆提前泡发几个小时。

2.反复洗干净。这个不洗干净的话会影响一会儿的口感哦。

3.锅里放半锅清水，倒入黄豆煮20分钟。

4.加入酱油煮。

5.放入白糖和韩式糖稀。一边搅动一边煮。没有韩式糖稀的话，我们可以用蜂蜜来代替。

6.最后，我们放一点菜籽油。关火让它自然冷却，撒点白芝麻，搅拌。

7.放凉就可以吃啦，非常的美味。

文章到此结束，如果本次分享的韩式酱面怎么弄好吃视频和什么辣椒酱配面条好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！