冰栗子怎么弄好吃视频?冰栗子怎么吃

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本文目录

  1. 冰栗子怎么吃
  2. 冰冻板栗的做法
  3. 栗妃冰板栗怎么做的
  4. 冰栗子制作全过程

冰栗子怎么吃

首先,栗子放入水中浸泡3小时后,清洗干净外壳上的绒毛,再用刀划开一个小口,沥干水分。

无水无油的铁锅内倒入盐,然后倒入割了小口的栗子,用小火慢慢翻炒15分钟。15分钟后倒入白糖一起翻炒,这时候就发现盐开始变色,慢慢转为焦黄。

冰冻板栗的做法

冰冻板栗做法如下:

食材:生栗子500克,白砂糖30克,植物油毫升,水20克。

步骤:1.将栗子洗净晾干,用剪刀在每个栗子上划一刀。

2.将切好的栗子放入容器中,倒入10毫升的植物油,用筷子搅拌栗子,使得每个栗子表面上都均匀裹上一层植物油。3.在烤盘上铺上一层锡纸,将栗子平铺在烤盘上,放进预热好180度的烤箱烤制30分钟。

4.与此同时将白砂糖和水进行混合,隔着水加热搅拌,使白砂糖溶解在水中成为糖水。

5.栗子烤制30分钟过后取出,在栗子的表面上均匀地刷上糖水。

6.刷上糖水后继续放进烤箱中,再烤制5到8分钟,烤栗子即可出炉。

7.将出炉的栗子取出,放入冰箱24小时,冻栗子即制作完成。

板栗的营养价值

健脾养胃、止血消肿、强筋活络。板栗的性味归经是甘、咸、性温,归脾经、胃经、肾经,具有健脾养胃、止血消肿、强筋活络的功效。板栗可用于脾胃虚弱、脾肾阳虚、便溏腹泻、肾气亏虚、腰脚无力、久泻不止或者便血的症候。外敷可以治疗筋骨的肿痛。长期食用可达到养胃健脾、补肾、养颜的保健功效。板栗中含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐,对于高血压、冠心病、动脉粥样硬化等都具有较好的防治作用。老年人常食栗子可以抗衰老,延年益寿。

但是需要提醒大家注意,食用栗子的时候,生食不易消化,多食熟栗子也会令人气滞中满。特别是对于便秘的孩子、功能性消化不良的孩子,栗子也是不建议多食的。

栗妃冰板栗怎么做的

1.把板栗淘洗干净

2.在板栗身上划上一刀

3.把板栗放入锅中,加半碗水,没过板栗即可,两大勺冰糖,盖盖子大火煮开,转小火慢煮,把冰糖的香甜侵入板栗当中,汁收干后加一勺橄榄油翻炒,为的是让板栗更加软糯

4.炒个两分钟就可以出锅了

冰栗子制作全过程

制作冰板栗所需材料:

板栗适量、冰糖、水、花生油。

1、准备新鲜小栗子,洗干净。

2、在每个板栗身上划上一刀切口。

3、先用开水焯下,再用冷水清洗。

4、然后加水,加入老冰糖一起煮。

5、大约煮30分钟,直至栗子软糯,中途可加水。

6、中火收汁,待把栗子炒至焦香,加入少许油,翻炒几下,即可起锅。

7、把炒好的栗子装碟放凉。

8、将量凉的板栗放入自封袋

(保鲜袋、保鲜盒),放入冰箱冷冻一夜。

9、将板栗从冰箱里取出,即可食用。

好了,关于冰栗子怎么弄好吃视频和冰栗子怎么吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!