各位老铁们好，相信很多人对豆泡要怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于豆泡要怎么弄好吃以及豆泡有什么美味做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
三角豆腐泡可以用多种方式炒制，以下是一种简单易于入手的做法：
材料：
-三角豆腐泡200g
-肉末50g
-青红椒各半个，切丝
-蒜3瓣，切末
-生抽1勺
-料酒1勺
-盐适量
-玉米淀粉适量
-食用油适量
做法：
1.三角豆腐泡洗净，切成小块
2.肉末加入料酒和生抽腌制10分钟
3.锅中放入适量油，放入肉末煸炒至变色
4.加入蒜末和青红椒丝，继续翻炒一会儿
5.加入三角豆腐泡，中小火炒至煎熟，加入适量盐调味
6.最后加入少量水淀粉勾芡，翻炒均匀即可
温馨提示：
1.豆腐泡煮熟前最好先用开水泡发一下，如此可以减轻三角豆腐泡的豆味，也可以让豆腐泡更容易熟
2.在第5步中加水淀粉勾芡可以让汁水与三角豆腐泡混合得更好吃
豆泡有什么美味做法？
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豆泡是用豆腐油炸后，制成的豆制品，是豆类食材中的重要成员，常用来涮火锅，也是麻辣烫主要食材之一。
对于我们吃素的宝宝来说，体质一般湿寒，吃点油炸食品调节一下还是非常好的，更何况豆泡这样营养而美味的食材呢？
豆泡青菜
准备：豆泡1两，青菜4两，酱油、植物油、淀粉、白糖、食盐各适量。
步骤：
1、将青菜清洗干净切成段，豆泡切块。炒锅至火上，放入植物油烧热，先将青菜梗放入煽炒，撒适量食盐。
2、在放入青菜叶炒匀，最后放入豆泡，翻炒几下，加入酱油和少量清水烧开，撒入白糖，拌匀，用水淀粉勾芡出锅。
番茄豆泡
准备：豆泡4两，番茄2两，番茄汁、白糖、米醋、水淀粉、素高铁、食盐、香油、蒜瓣、花生油、料酒各适量。
步骤：
1、将蒜瓣去皮洗净切成末。番茄清洗干净，跟豆泡一起切成均匀的块。炒锅放入花生油烧热，投入蒜末煽炒出香味。
2、加入料酒、素高汤、番茄汁、白糖、白醋和食盐，翻炒均匀。放入豆泡翻炒几下，再放入番茄炒匀。
3、炒熟入味后，用水淀粉勾芡，淋入香油炒匀装盘即可。
香葱豆腐泡
准备：豆泡2两，豆腐2两，鸡蛋1个，香菇、食盐、白糖、酱油、味精、料酒、淀粉、水淀粉、素高汤各适量。
步骤：
1、先将豆腐挤干水分，碾压成泥。香菇用温水泡发，清洗干净后切成碎末，跟豆腐泥一起放入盆内。
2、另备一碗，将水淀粉、面粉、泡打粉调匀成糊。将馅料装入豆泡内。炒锅置火上，放入都有烧至五成热。
3、加入豆泡炸成浅黄色时捞出沥油。炒锅留少许底油，放入白糖快速翻炒至浅红色，快速倒入豆泡，翻炒均匀后淋入明油，装入菜盘即可。
豆夹炒豆泡
准备：豌豆荚半斤，豆泡3两，干红辣椒、花椒、食盐、熟菜籽油各适量。
步骤：
1、将豌豆荚摘去两头，清洗干净。干辣椒洗净切段。炒锅至旺火上，放入熟菜籽油烧至五成热。
2、放入花椒、辣椒煽炒好处香味，去渣，放入豆荚、食盐翻炒几下放入豆泡，炒熟入味后起锅装盘即可。
红烧豆泡准备：豆泡2两，香葱、生姜、蒜瓣、八角、冰糖、生抽、老抽、素高汤、味精、食盐、植物油个适量。
步骤：
1、生姜去皮清洗干净切成片。蒜瓣分瓣去皮，清洗干净切成片。香葱洗净后切成碎末。炒锅内放入植物油烧热。
2、放入八角、香葱、生姜和蒜末，煽炒出香味后再放入豆泡翻炒均匀。加入生抽、老抽、冰糖翻炒片刻倒入素高汤。
3、大火烧煮几分钟，汤汁浓缩后，加入味精和食盐，拌匀出锅即可。
阅读提示：本文旨在介绍食材。图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料，作者不对结果承担责任。
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家常豆腐泡怎么吃
食材：
糯米100克、猪肉末100克、咸鸭蛋2个、新鲜香菇100克、洋葱50克、豆腐泡100克、小葱1根、食用油5克、料酒2克、淀粉2克、生抽4克、白胡椒2克、盐少许
豆腐泡的做法：
1、糯米洗净，加入清水浸泡3小时，沥干水分；
2、猪肉末加入料酒、淀粉、生抽、白胡椒、盐搅拌均匀，腌制10分钟；
3、鲜香菇切丁，洋葱切末，小葱切葱花；
4、咸鸭蛋取出，剥壳，将蛋黄压碎，加入腌制的猪肉末中，加入泡好的糯米、香菇丁、洋葱末拌匀；
5、豆腐泡一边划一道口，将拌好的馅放进去，放入盘中；
6、将做好豆腐泡糯米蛋放入蒸锅、冷水大火蒸煮30分钟；
7、取出撒葱花即可。
主料：豆泡200克
调料：盐3克味精1克花椒1克芝麻酱30克酱油2克醋5克大葱3克大蒜3克植物油20克香油2克各适量
煮豆泡的做法：
1.麻酱
（芝麻酱）、酱油、香油、醋、水调稀后加味精、盐1克、葱、蒜混合调均匀待用；
2.锅放火上放入植物油烧热，放花椒粒炸出香味，再放入清水、豆泡
（油豆腐）、盐煮沸10分钟；
3.吃时用煮好的豆泡蘸食备好的汁即可
关于豆泡要怎么弄好吃和豆泡有什么美味做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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