大家好，鸡蛋搞西瓜怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白，包括西瓜蛋汤做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于鸡蛋搞西瓜怎么弄好吃视频和西瓜蛋汤做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 西瓜芙蕾杰怎么做
2. 西瓜蛋汤做法
3. 鸡蛋比西瓜大讲的是什么
4. 西瓜炒鸡蛋在制作的时候要注意什么

西瓜芙蕾杰怎么做

配方

抹茶蛋糕

鸡蛋：155g糖：110g玉米糖浆：10g

香草精：2g低粉：100g抹茶粉：5g

黄油：28g牛奶：45g

西瓜果冻

西瓜：150g糖：10g鱼胶片：4g

卡仕达奶酱

蛋黄：4个糖：70g玉米淀粉：25g

香草膏：2g热牛奶：400g鱼胶片：3g

打发奶油

(350g淡奶油+35g糖)

1.抹茶蛋糕

抹茶蛋糕教程

步骤都是一样的，蜂蜜跟玉米糖浆都可以，如果觉得糖太多可以减糖哦！

这里的抹茶蛋糕为方形，原方材料是倒入一个模具为22.5的方形蛋糕模，烘烤后用16.5cm的慕斯圈裁剪，但我觉得有点浪费，可以直接用16.5cm的模具烘烤，看大家哪个方便。

烤完的蛋糕倒扣冷却，然后对半切成两片备用。

2.西瓜果冻

料理机倒入西瓜块

（去籽）和糖，搅打成细腻的汁水，然后倒入融化的鱼胶片充分搅拌均匀。

取半球硅胶模具，尺寸为2.9x1.7CM。将西瓜汁倒入模具，大概24个。送入冰箱冷冻1小时，冻硬。

3.卡仕达奶酱

锅里放进4个蛋黄和糖，搅拌均匀；

倒进玉米淀粉，继续用刮刀搅拌均匀；

再加入4/1茶匙的香草膏，搅拌均匀，开小火煮，煮的时候要一直搅拌，直到煮至沸腾变成粘稠的糊状，关火。

紧贴卡仕达酱表面盖上保鲜膜冷却。

将冷却的卡仕达过筛入盆子里，搅拌均匀，这样更容易与奶油融合。

然后倒入融化的鱼胶片搅拌均匀。

将卡仕达酱倒入打发至7分发的奶油中混合均匀，直到顺滑状态，最后装入裱花袋中备用。

4.组合

取16.5x4.5CM的方形慕斯圈，将蛋糕装入，并且围上透明慕斯圈。

将裱花袋剪个圆口，不需要太大，来回在蛋糕胚上，然后用抹刀抹平，送入冰箱冷藏20分钟。

取出冷冻变硬的西瓜果冻

将果冻紧贴慕斯圈内壁，一个接着一个，围成一圈~

往中间挤入一层厚厚的卡仕达奶酱

然后放入一整块西瓜！直接切好，厚度不要超过1CM。

挤满卡仕达奶酱，用抹刀抹平。

接着盖上一层抹茶蛋糕片，轻轻按压平实。

挤入最后一层卡仕达奶酱，用抹刀抹平，送入冰箱冷藏3小时以上。

5.装饰

取一块大西瓜，用时勺子挖出25个西瓜球备用。

蛋糕脱模，将西瓜球排列在蛋糕上边，按照3-4-3-4-3这种排列，会留出一个缝隙。

往缝隙之间挤入卡仕达奶酱就好啦，这个卡仕达奶酱是加了鱼胶片的，所以稳定性也比普通的强一些。

最后点缀一些圆叶薄荷，撒上糖粉

西瓜芙蕾杰完成！！

不同以往的西瓜蛋糕，这款颜值更加抢眼，红绿配色竟然也能这么好看~

这款蛋糕从上看也好看

从正面看也好看

你可以先吃一个西瓜球

再来一口卡仕达奶酱与西瓜果冻~

除开丰富多汁的西瓜，就算只吃抹茶蛋糕与卡仕达奶酱，都非常好吃哦

闷热夏天，西瓜芙蕾杰震撼登场！

你还不赶紧去做！

西瓜蛋汤做法

材料：西瓜皮200克，鸡蛋1个，西红柿1个，盐、味精、香油适量。

做法：西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤，切细条，西红柿切片，鸡蛋打散。汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再一次下入西红柿片，淋入蛋液，加盐、味精、香油调味即可。可在汤中加入少量淀粉液，这样可使蛋液不散

鸡蛋比西瓜大讲的是什么

回答：鸡蛋比西瓜大说的是一个青年人发明的“袖珍”小西瓜的故事。

人们这才恍然大悟，这些西瓜确实比鸡蛋小啊，他们急切地品尝了这种小巧玲珑的“袖珍”西瓜：皮薄汁浓，香甜可口，具有西瓜的所有优点，而且便于携带，这就是凯乐刚刚研制培育出来的新产品。

从此，风靡世界的，不但是这种比鸡蛋还小的西瓜，还有关于鸡蛋比西瓜大的创意。

西瓜炒鸡蛋在制作的时候要注意什么

一把西瓜切好

二把鸡蛋打好

三把切好的西瓜和鸡蛋放下锅炒

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