大家好,干果怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括坚果零食怎么炒好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于干果怎么弄好吃和坚果零食怎么炒好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
1.坚果能量棒
坚果能量棒是用坚果、蜂蜜、糖做成的甜点,吃起来甜而不腻,给人以无限的能量。
2.葡萄干坚果面包
这是一款没有加植物油和糖的硬面包,吃起来又脆又硬,既健康,又能充分满足食欲。
3.糖霜坚果
糖霜坚果融合了杏仁、核桃、葵瓜子等,吃起来脆脆的,各种口味都有,能够最大程度的满足吃货的要求。
4.坚果蛋糕
蛋糕与坚果的搭配,就像是大闸蟹与酒的搭配一样,让人吃起来便欲罢不能。
5.坚果南瓜泥
想要减肥却不能吃甜点,这就很难受了。不要担心,我推荐大家吃这款低热量又香甜的坚果南瓜泥,香甜又好吃,非常适合想要保持身材的小伙伴哦。
三、如何挑选散装的坚果
1.松子
首先,我们抓一点松子放在手上,轻轻地放在鼻尖闻一闻有没有陈味、霉味。最后,看果仁。优质的松子果实饱满,不油腻。我们在挑选的适合可以剥开壳看看果仁是否饱满、是否油腻。
2.开心果
第一步,看开口,自然裂口的开心果才是成熟的,开口更大的就是自然裂开,第二步,看果仁颜色。成熟的开心果的果仁是绿色的。第三步,看外壳颜色。优质的开心果其外壳颜色是咖啡色。
很多美食都含有坚果,我推荐的坚果能量棒、葡萄干坚果面包、糖霜坚果、坚果蛋糕、坚果南瓜泥这几款小零食补脑又健康,喜欢的小伙伴不妨买来尝一尝,不过,坚果的热量较高,尤其是加工后的坚果,所以,想保持身材的小伙伴别吃太多。
主料:坚果400克,冬菜25克,冬笋50克,
调料:酱油5克,味精3克,料酒10克,玉米淀粉5克,盐3克,花生油50克,姜2克,白砂糖3克,香油10克
做法
1.将坚果剥去皮;
2.冬笋洗净,切丁;
3.冬菜、姜均切末;
4.将酱油、料酒、味精、精盐、白糖放入碗内,兑成调味汁,待用;
5.锅上火,注油烧热,下姜末炝锅,煸炒出香味,下冬菜、坚果、冬笋丁;
6.煸炒片刻后,下入兑好的调味汁,添适量高汤,用湿淀粉勾芡,淋入香油,炒匀,即可出锅装盘。
可以一起煮养生粥或料理机打磨成粥,特别暖胃养生,所谓坚果,它们有一个统一的特征就是有硬质外壳。
每天吃适量坚果,对身体是很有好处的。因为它们含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、油脂、矿物质、维生素,这些对人体生长发育、增强体质、预防疾病都有极好的功效。
在注重养生的当下,把坚果跟粗粮或者各种豆类食物搭配吃,能很好的均衡营养噢。
当然,坚果要吃原味的才好。因为本身油脂重,再经过深加工,虽然味道上更好,但是都含有更多的糖份,盐份,吃后容易摄入更多热量,引起肥胖。
核桃核桃堪称抗氧化之王。核桃中含有精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等大有裨益,但一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。老年人可以选择每天吃1-2个,但核桃火气大、含油脂多,正在上火、腹泻的人不宜吃。
2
葵花子每天吃一把葵花子,就能满足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与肉类媲美,特别是含有精氨酸。常食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压,保护血管弹性有一定作用。医学家认为,葵花子能治失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。
3
开心果含有单不饱和脂肪酸,可降低胆固醇含量,减少心脏病的发生。吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸,但贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量,血脂高的人应该少吃。
4
杏仁常食杏仁的冠心病患者,心绞痛发生的几率要比不食者减少50%。杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用,也是糖尿病患者的食疗品之一。杏仁对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。
5
榛子榛子中钙、磷、铁含量高于其他坚果。由于其营养丰富,味道甘美,自古以来人们就把它作为珍果,榛子性平味甘,有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。榛子有助于保持日常饮食营养平衡,不妨作为儿童零食。
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花生新近科学家发现,花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇,前者有潜在抗结核作用,后者能抑制癌细胞浸润与扩散,因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用,故高黏血症者宜去皮食用。但过量食用花生会加重胃肠负担,需引起注意。
7
松子松子含有蛋白质、脂肪、糖类,其所含的亚油酸、亚麻酸等是有益于健康的脂肪酸。松子的钙、磷、铁等含量也很丰富,常吃可滋补强身。胆功能不良者应慎食。我因为松子含丰富脂肪、棕榈碱、挥发油等,食之不伤正气,尤其适用于老年体弱、产后病后便秘者。
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腰果与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,因此,应避免吃得太多。此外,腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成过敏。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。