这篇文章给大家聊聊关于电磁炉煎鱼怎么弄好吃窍门，以及电磁炉煎鱼怎么煎好对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
主料：
黄花鱼适量
辅料：
料酒适量
盐适量
五香粉适量
油适量
做法：
1.鱼收拾干净控水备用。
2.加料酒盐和五香粉腌制三十分钟充分入味。
3.锅中热油放入鱼。
4.二面煎至中途不要翻动以免鱼煎碎。
5.金黄色定型即可
在用电磁炉煎鱼的时候，首先温度一定要调的高一些，其次在里面撒上一把食盐，将鱼身上表面所有的水分都擦干后再放进去大火煎，这样就会保证不粘锅了
用电磁炉煎鱼，只需要放上油直接煎就可以了，很简单，注意随时翻面不要煎糊了即可。没有什么难度，我有时也是会用电磁炉煎鱼吃的，用电磁炉煎鱼很方便。电磁炉还可以做很多东西，都很简单很容易的，我平时很喜欢使用电磁炉做东西吃，很棒！
可以，只要鱼肉细嫩，没有较粗的筋络。纤维组织不紧密，导热性差，煎制时鱼皮容易粘锅。要想煎鱼不粘锅可按照下述四种方法操作：
1.先将锅洗净、擦干、烧热，用生姜在锅底抹上一层姜汁，然后放油加热，油热煎鱼，鱼皮不会粘锅。
2.将洗净的鱼
（大的切成块）蘸一层鸡蛋糊，然后下锅煎制，煎至金黄色时翻煎另一面，这样不会粘锅。
3.将洗净的鱼、鱼块蘸上一层薄薄的面粉，放入油锅煎制，能使鱼形完整、鱼皮不粘锅。
文章到此结束，如果本次分享的电磁炉煎鱼怎么弄好吃窍门和电磁炉煎鱼怎么煎好的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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