大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下马山糍粑怎么弄好吃的问题，以及和马山县的吃饭习俗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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欢迎打开历史宝藏，一起来读壮族那些事儿。
（约400字，阅读需2分）
在我国的云贵及周边地区，生活着一群有着自己特殊文化传统风俗习惯的族群，旧称僮
（zhuàng）族。壮族这个名字，是根据原来的读音，在建国后统一命名的。
广西是壮族自治区，但是并不限于此地，周边其他省份都有分布。
我们知道，壮族的内部，分为无数的小的分支，这就是古代所称的“百越”。
至今在壮族，除了“布壮”之外，还有“布傣”、“布侬”、“布饶”、“布土”、“布曼”、“布央”、“布雅伊”、“布越”、“布沙”等等称号。这里的“布”，在壮语中就是人的意思。这些名字，其实就是各个群类的人。
即便是在交通条件改善很多的现在，壮族里面不同的“布族”还是一块一块的分布着。由此而知，在我国漫长的古代，这里就是一块一块的民族分散而独立的居住着。
壮族自治区少数民族语言分布图
广西这样的密集块状民族聚居区，和其地理环境息息相关。广西位于云贵高原的东南边缘，山地、丘陵占广西面积的近一半，当地人称：地无三尺平。山脉交错，给人们的交流造成阻碍，人们就生活在山间的小平地，河流沿岸地带，当地人称坝子的小块地上。
不仅交通不便，外出不易，古代的汉人也很难进入这里，从春秋时期，人们就知道这里生活着百越，然而直到清代改土归流，才正式将这里纳入中央王权的管辖范围。其实在历史上的绝大部分时间，这里实际上就是一种自治状态，一个部落有一个部落的首领，一个区域有一个区域的土官。一方水土造就一方人情，广西独特的地理环境，才有了壮族这个拥有丰富地方文化的独特民族。两分钟走近历史现场，更多历史类原创内容，欢迎右上角关注@历史宝藏。广西壮族自治区，简称“桂”，是中华人民共和国省级行政区，
广西是壮族人民聚集地，民族文化特别浓厚，如今广西的旅游业也越来越发达，尤其以桂林和北海较为著名，游客在欣赏美景的同时，还可以带一些广西特产回去送亲朋好友，也不虚此行，下面就给大家说一下广西有哪些特产：
水果特产：罗汉果、沙田柚、黄皮果、扁桃、月柿等。
小吃特产：桂林米粉、柳州螺狮粉、炒柚子皮、南宁老友粉、桂林豆腐乳、桂林三花酒、桂林辣椒酱等。
海产品特产：沙虫、海参、珍珠等。
五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃，因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称"乌饭"。每年农历三月初三或清明节时节，马山人都会吃五色糯米饭，可以说，五色糯米饭绝对算得上餐桌的主角。
马山人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。五色糯米饭五彩缤纷，鲜艳诱人，天然色素对人体有益无害，各有清香，别有风味。
我们广西的好吃的真的好多！这里分享一下我手机里存的一些我回家经常会吃的一些好吃的小吃，都是我的最爱。
第一个是酿。这是我每次回老家都会让我妈给我做的东西，具体怎么做的我也不太会，过程还挺复杂的，里面是米浆混合了炸肉末、香菇、炒花生碎、葱和姜叶等等材料组成的馅料，这个馅料每个地方放的东西都不同，我家经常放的就是这几种，然后外面的酿皮是各种蔬菜，可以是青椒、白菜、包菜、木瓜、茄子、芋头、萝卜等等等等，只要中间能塞馅料的，都能作为酿皮。酿是我从小到大都喜欢吃的小吃，特别喜欢那种米浆的甘香和粘糯，反正隔一段时间不吃就会想得慌。
第二个是艾糍。艾糍是我们家每年清明节前后都会做的小吃，那个时候正好是艾草疯长的季节，田里野生的艾草到处都是，这就是天然的材料，把艾草煮熟了，挤出苦水，然后切碎，跟面粉混合，再放热水搓揉成形，作为外皮，里面的馅料我们一般放的是红糖加炒花生碎，香甜软糯，还有艾草的清香，非常好吃。
第三个是水浸糍。水浸糍我也是在我们家才能吃到，一般是过年期间才会做，也是用米浆做的，放蒸锅蒸成固体，然后你可以煮着吃也可以炒着吃，我们家过年会杀几只鸡，一般煮水浸糍的话就是用煮过鸡的鸡汤来煮，特别香，再放点青菜和葱和辣椒酱就非常好吃了。
第四个是肉粽。我们广西做的粽子是放肉的，除了肉，还有花生碎，江南豆等等，肉最好是五花肉，半肥瘦，肥肉煮到化了，油滋滋的滋润着整个粽子，肥而不腻，特别好吃！
我们广西好吃的还有很多很多，例如炒田螺啦、龟苓膏啦、芋头糕啦、扣肉啦、糖环啦，几乎每个村子都有不同的小吃，因为手机里存的图就这么点了，所以先说这么多，除了这些点心小吃，还有特色水果，比如黄皮，我家种了几颗黄皮树，每年青黄将熟的时候就会被摘一部分，拿来做蜜饯或者晒干，开胃消化，我特别喜欢，熟了吃也很好，甜甜的。
好了，真的不说了，等到下次有了图再补充。
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关于马山糍粑怎么弄好吃，马山县的吃饭习俗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。