大家好,关于煲骨头玉米汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于玉米猪骨汤正宗做法的知识,希望对各位有所帮助!
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香菜50克,红尖椒50克,香菜50克,洋葱50克,小葱50克,蒜50克,盐3克,豆瓣酱30克,鸡粉3克,味精3克,胡椒粉3克,香油3克,生抽10克,生粉20克
1.将香菜、尖椒、小葱、蒜、洋葱都切末,
2,平底锅中倒油,七分热时,转中火放入鱼片煎至两面金黄,放入香菜、尖椒、小葱、蒜、洋葱炒香出锅装盘。
原料:排骨1000克、大蒜3瓣、玉米棒2根,地瓜粉1大匙
(可酌情配料);调料:食用油500克
(实耗50克)、酱油1大匙、料酒1大匙、辣椒粉1大匙、五香粉1小匙、香醋1大匙、精盐1小匙、白糖1大匙、干红辣椒4个
方法:
1.排骨洗净,加入料酒、白糖、精盐、五香粉、地瓜粉腌制入味;大蒜洗净切末,香葱洗净切断;
2.锅内放油、烧至七成热,用中火将排骨稍炸至肉变色后即捞起沥油;
3.锅内留底油,将蒜末、葱段、辣椒粉、干红辣椒、酱油、醋、糖、盐、水调匀倒入锅中煮开,再放排骨,改小火慢卤至汤汁剩一半,并且排骨与玉米熟软入味即可。
将骨头切块,玉米棒子切寸断,骨头加冷水泡净血水,锅里加水加入骨头烧开,漂去浮沫,放入玉米断,加入八角茴香和白芷,煮1小时左右,加入盐味精调味即可出锅。
沙骨玉米汤是一道营养丰富的家常菜。下面是一个简单的做法:
所需材料:
-沙骨500克
-玉米2个
-姜片3片
-葱段2段
-料酒1汤匙
-盐适量
-鸡精适量
-清水1升
做法:
1.将沙骨洗净,焯水煮沸去除血沫,然后用清水冲洗干净备用。
2.将玉米去皮、切段备用。
3.热锅凉油,加入姜片和葱段煸炒出香味,然后加入沙骨煸炒至变色。
4.加入适量的料酒,煮至香味挥发,然后加入适量的清水,放入玉米段,盖上盖子,转小火炖煮1小时左右,加入盐和鸡精调味,再搅拌均匀即可。
5.煮到汤汁浓稠,口感鲜美即可关火。
沙骨玉米汤是一道美味营养的家常菜,可以增强身体免疫力,促进骨骼健康,同时也能够滋润肌肤,提高口感。
煲骨头玉米汤怎么弄好吃和玉米猪骨汤正宗做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!