很多朋友对于羊筒子骨怎么弄好吃和羊背脊怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 羊背脊怎么做好吃
2. 冻羊骨头怎样炖好吃
3. 羊脊骨最好吃的做法
4. 羊肉骨头怎么炖最好喝

羊背脊怎么做好吃

羊背脊清蒸来做好吃。1/5将羊背脊骨冼净放入高压锅中，放入凉水，煮开去除血沫！

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2/5准备好调料，葱姜蒜，小茴香，花椒调料盒，适量小干辣椒！

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3/5将葱姜蒜、调料盒等一起放入锅中，在放入盐和鸡晶适量，最后放入两勺醋

(醋起到提鲜、去腥和促进骨头盖流出)

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4/5盖好伐，大火伐转出气后，小火炖至25分钟，让伐气焖到自然消退即可！

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5/5清香羊背脊骨做好了，哈哈，不油不腻，最后在盛一碗羊骨头汤，撒上香葱沫和香菜沫。

冻羊骨头怎样炖好吃

1.先把??、??架洗?下，?杂做些处理，把??、?杂放?个锅内煮，可放些葱姜等，

（不宜放?料，串味），等??、?杂煮熟，捞出切成?，备?。

2.把??架放锅?，加满清?，好了，开?，熬吧，熬?个?时左右，把漂浮在上?的?些杂质舀出去，这时的汤就?较纯净了，放些葱姜，继续熬吧，什么时候熬的汤成乳??，像?奶?样就可以了。熬汤?定要舍得花时间。

3.把切好的??、?杂放碗?，放些葱花、?菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的?汤趁热倒?碗?，好了，?碗?泽乳?，?味鲜?醇正的??汤就做好了配上千层饼或?烧，味道真的好极了。如果喜欢辣椒，可以放些辣椒

羊脊骨最好吃的做法

1.

300克羊骨头水开下锅，焯出血末，把300克骨头捞出。

锅中加热放20ml油，放10ml干辣椒油，10克葱，10克姜炒出香味。

放入300克羊骨头翻炒。

把骨头水份炒没，放入20克调料，加500克开水没过羊骨头，10克大料，1勺生抽，中火炖40分钟左右。

等汤汁收没就出锅。

2.

把300克羊脊骨从冰柜取出后解冻，用500ml清水冲洗干净。

用刀剁成大块，300克羊脊骨剁块。

锅中倒入500ml清水后倒入1勺料酒，把切好的300克羊脊骨放入锅中焯水。

大火烧开后转小火煮5分钟后，300克羊脊骨的血水浮沫飘浮在水面上时关火。

把焯好水的300克羊脊骨捞出后用清水冲洗干净。

大锅里一次加够炖汤的500ml清水，然后把5克花椒放入麻布袋里后，放入锅中。

再把10克葱段和10克姜片放入锅中。

盖上锅盖大火烧开后转小火慢慢炖至2个小时左右。

沙锅碗里放入5克盐，3克胡椒粉，撒上10克葱花和10克香菜段，把做好的300克羊脊骨盛入沙锅碗里。

3.

500ml凉水下300克羊脊骨撇血沫。

准备10克葱，10克姜，10克蒜。

烧开一锅500ml开水，放入300克骨头、30克葱姜蒜，30克辣椒，5克盐，1勺酱油，1勺白酒，高压锅冒气后23分钟－25分钟即可。

羊肉骨头怎么炖最好喝

步骤1

带骨羊肉斩成大块，洗净

步骤2

洗净的羊肉放在锅里，多加点凉水，大火烧开，撇去黑褐色的血沫，血沫撇净就是白沫了，多撇几遍直到把白沫也撇净

步骤3

洗干净的大葱整根放进去，太长的切成两段，然后加入食盐小火煮50分钟左右

步骤4

时间到香喷喷的手把肉就可以出锅了，白嘴吃就很鲜美，还可以沾上蒜蓉辣酱吃～绝配

好了，关于羊筒子骨怎么弄好吃和羊背脊怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！