大家好，关于鸭骨头怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于鸭骨头怎么做好吃呀的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
烤鸭架500g，杏鲍菇1只，莲子30克，红枣5枚量。
调味料：葱段、生姜片、料酒、盐、胡椒粉、味精各适量。
准备：杏鲍菇洗净撕成条状，莲子和红枣分别洗净，莲子要去芯，红枣要去核。
做法步骤：
1、把烤鸭架、葱段、生姜片、红枣和莲子都放入砂锅，加料酒和足量清水烧开，小火炖上1小时左右。
2、放杏鲍菇和盐、胡椒粉，再炖30分钟放味精调味即可。
1、原料
鸭骨头500克，海带100克，冬瓜100克，四季豆50克，玉米棒50克。
2、调料
精盐适量，陈皮1块。
3、做法详解
⑴鸭骨头洗净切块，放入沸水锅中烫5分钟捞出，沥净水分。
⑵冬瓜去皮切块，海带洗净打结，四季豆择洗干净，待用。
⑶玉米棒切段，陈皮浸软刮去瓤备用。
⑷将适量清水煲滚，下入所有原料煮20分钟后，再转至小火煲2小时，下精盐调味即可。
食材：鸭骨头，冬瓜200克，香菜20克，姜丝适量，盐适量，油适量
步骤：
1、准备好鸭架。
2、撕去鸭架的肥油和鸭尖后斩成小块。
3、冬瓜去皮，切成大片。
4、香菜洗净切碎。
5、锅中注入少量的油，爆香姜丝下入鸭架翻炒均匀。
6、倒入滚开的开水。
7、烧开后撇去浮沫。
8、大火烧至290分钟，汤汁奶白。
9、加入冬瓜继续烧至冬瓜熟透。
10、加入盐、胡椒粉，撒上香菜即可。
食材：鸭骨头，冬瓜200克，香菜20克，姜丝适量，盐适量，油适量
步骤：
1、准备好鸭架。
2、撕去鸭架的肥油和鸭尖后斩成小块。
3、冬瓜去皮，切成大片。
4、香菜洗净切碎。
5、锅中注入少量的油，爆香姜丝下入鸭架翻炒均匀。
6、倒入滚开的开水。
7、烧开后撇去浮沫。
8、大火烧至290分钟，汤汁奶白。
9、加入冬瓜继续烧至冬瓜熟透。
10、加入盐、胡椒粉，撒上香菜即可。
鸭骨头怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鸭骨头怎么做好吃呀、鸭骨头怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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