美食天下歌曲推荐
1.周杰伦的《晴天》
《晴天》是一首非常经典的周杰伦歌曲,其中的美食元素也是其亮点之一。这道菜品是一道清爽可口的凉拌黄瓜,适合夏季食用。制作流程如下:
材料:
- 黄瓜 2根
- 辣椒 2个
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
步骤:
1.黄瓜去皮,切成细丝,用盐腌制10分钟,挤出多余水分备用;
2. 辣椒切成细丝,葱姜蒜切末备用;
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味;
4. 加入黄瓜丝和辣椒丝煸炒,加入适量盐、糖、醋翻炒均匀;
5. 最后出锅装盘即可。
适合人群:
- 这道菜适合所有人食用,尤其适合夏季炎热时食用,清爽可口;
- 黄瓜具有清热解毒、利尿排便的功效,有助于缓解一些身体不适;
- 辣椒含有丰富的维生素C和纤维素,可以增加食欲、促进肠道蠕动;
- 葱姜蒜都具有调味的作用,可以增加菜品的香味。
禁忌:
- 黄瓜腌制时间不宜过长,否则会影响口感和营养;
- 辣椒不宜过量,否则容易引起口腔不适和肠胃不适;
- 葱姜蒜不要一起炒,以免影响味道和营养成分。
2. 王菲的《红豆》
《红豆》是一首非常抒情的歌曲,其中的美食元素也是其亮点之一。这道菜品是一道口感鲜美的红烧肉,适合冬季食用。制作流程如下:
材料:
- 猪肉 500克
- 姜 适量
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 冰糖 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
步骤:
1.猪肉切成块状,放入清水中焯水,去除血沫;
2. 姜切成片,葱切成段备用;
3. 热锅凉油,加入姜葱煸炒出香味,加入焯水后的猪肉煸炒至表面微黄;
4. 加入适量料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀,加入适量的清水,水面高过肉块;
5. 大火烧开后转小火焖煮30分钟,直到汁汁浓稠,肉质软烂即可。
适合人群:
- 这道菜适合所有人食用,尤其适合冬季寒冷时食用,温暖身心;
- 红烧肉口感鲜美,肉质软烂,入口即化,非常适合老年人和小孩食用;
- 姜和葱都具有促进血液循环的作用,可以增强身体的免疫力;
- 冰糖具有调味的作用,可以增加菜品的香味和口感。
禁忌:
- 猪肉不要过度烹饪,否则会影响其营养成分和口感;
- 姜和葱不要一起炒,以免影响味道和营养成分;
- 红烧肉不要吃太多,否则会增加体内脂肪的摄入。
3. 李宗盛的《山丘》
《山丘》是一首非常经典的李宗盛歌曲,其中的美食元素也是其亮点之一。这道菜品是一道口感鲜美的红烧鱼块,适合春季食用。制作流程如下:
材料:
- 鱼肉 200克
- 姜 适量
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 冰糖 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
步骤:
1.鱼肉切成块状,放入清水中焯水,去除血沫;
2. 姜切成片,葱切成段备用;
3. 热锅凉油,加入姜葱煸炒出香味,加入焯水后的鱼肉煸炒至表面微黄;
4. 加入适量料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀,加入适量的清水,水面高过肉块;
5. 大火烧开后转小火焖煮20分钟,直到汁汁浓稠,肉质软烂即可。
适合人群:
- 这道菜适合所有人食用,尤其适合春季寒冷时食用,鲜美可口;
- 红烧鱼块富含蛋白质和微量元素,有助于增强身体的免疫力;
- 姜和葱都具有促进血液循环的作用,可以增强身体的免疫力;
- 冰糖具有调味的作用,可以增加菜品的香味和口感。
禁忌:
- 鱼肉不要过度烹饪,否则会影响其营养成分和口感;
- 姜和葱不要一起炒,以免影响味道和营养成分;
- 红烧鱼块不要吃太多,否则会增加体内脂肪的摄入。