大家好，如果您还对鲍鱼家常做法怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鲍鱼家常做法怎么弄好吃的知识，包括鲍鱼的八种家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 鲍鱼的家常做法第一名
2. 鲍鱼的八种家常做法
3. 鲍鱼的家常做法，如何做
4. 怎么做鲍鱼好吃既简单

鲍鱼的家常做法第一名

所需食材

鲍鱼、粉丝、大蒜5-6瓣、蒸鱼豉油1.5大勺、香葱末适量、红椒末适量

制作方法

1.粉丝剪短，放温水里泡软。

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

2.鲍鱼冲洗干净，再用小牙刷把壳刷干净。

3.用小刀挖出鲍鱼肉。

4.剔除内脏，把鲍鱼肉冲洗干净。

5.在鲍鱼表面竖着切几刀，不要切断。

6.然后再把鲍鱼肉横过来切几刀，同样也不要切断，此时鲍鱼表面呈小颗粒状

7.把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里。

8.粉丝上放鲍鱼肉。

9.大蒜挤成蒜泥。

10.锅里倒油烧热，放蒜泥爆香，再倒蒸鱼豉油炒匀。

11.把蒜泥均匀的浇在鲍鱼上。

12.进蒸锅，开锅后蒸5-6分钟。

13.蒸好后在在鲍鱼表面撒上香葱末、红椒末、少许蒜泥，然后浇点滚油炝出香味。

鲍鱼的八种家常做法

主料：

小鲍鱼8个

辅料：

小白菜6颗

蚝油适量

鲍鱼汁适量

鱼露适量

味极鲜适量

水淀粉适量

步骤：

1.准备好鲍鱼。

2.腌制鲍鱼。

3.小白菜清水煮熟即可。

4.然后先将小白菜摆盘。

5.再把蒸好的小鲍鱼依次摆好。

6.注备料汁，鲍鱼汁、耗油、鲜贝露、蒸鱼豉油、淀粉适量加水调和。

7.小火烧汁，熬制起泡即可。

8.最后浇上调好的料汁即可。

鲍鱼的家常做法，如何做

食材：

鲍鱼1/2个，姜片3片，葱2支，鸡肉4两，金针菇2两，香菇1朵，芹菜2支，4.米1/2杯，水4杯，盐1/4大匙，柴鱼味精2小匙，白胡椒粉2小匙，香油2小匙

做法：

1、将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后

（可置于冷藏），再加入姜同煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。

2、鸡肉、金针菇、香菇、芹菜洗净，鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。

3、将米洗净加入4杯水，先以大火煮沸后改小火熬煮，此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟，再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。

怎么做鲍鱼好吃既简单

主料：鲜鲍鱼

(3只)、猪瘦肉

(200克)、淮山

(20克)、沙参

(50克)、红枣

(4粒)、枸杞

(10克)、姜

(两片)

调料：食盐

(适量)

厨具：汤锅

制作过程

1、准备的食材：红枣、沙参、淮山、枸杞。将淮山、沙参洗净，红枣去壳切片，鲍鱼去壳擦洗干净，去掉泥污，鲍鱼肉切花，瘦肉切块；

2、将所有材料放进炖盅里，加入适量的清水，放两片姜片；

3、炖3小时，食用前加入食盐调味即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。