各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享河南菜馍怎么弄好吃视频，以及北方人是不是都吃菜馍菜馍怎么做的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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这是幸福的烦恼，不少人还等不来愿意帮忙的婆婆呢，有这样的婆婆真好。婆婆做的饭菜不合自已的口味解决的办法很多:最简单的办法就是诚恳地告诉婆婆怎么做更好，如果自已不方便说可以让丈夫去说。也可以反客为主亲自动手做喜欢吃的饭菜与婆婆一起品尝，这样还能加深与婆婆的感情。其实口味也会随环境和身体变化而发生变化，只要婆婆改进一点，自已迀就一点慢慢地也适应了。
北方人是不是都吃菜馍？菜馍怎么做？很高兴回答这个问题，我是【小吃货笔记】
菜馍顾名思义就是在馍中间加入了蔬菜，吃的时候就着大蒜，比吃不加菜的馍味道好很多，由于菜馍属于主食，在北方是相当受欢迎的，我一个河南的朋友他的主食除了馒头，基本上就是馍。
但是如果问是不是所有的北方人都爱吃菜馍，北方地域太广，这个问题我不好回答，比如说我认识的陕西人，就是以面条为主食。
【菜馍】菜馍的制作方法也不难，制作原理就是把调好的菜馅铺在两张馍中间，把边封起来后，放到鏊子上烙好即可。现在以我最喜欢吃的一种馅为例。
一、材料清单
面粉1斤，韭菜1斤，鸡蛋6个，虾皮适量，干红薯粉丝适量，大蒜适量，盐，味精，生抽，香油，花生油
二、制作方法如下：
第一步：和面，首先把3个鸡蛋打入面粉，一边加清水一边搅拌，直到最后面团表面光滑，不粘盆。盖上锅盖，发面半小时。
第二步：准备菜馅，首先把干红薯粉丝放入开水中泡发，韭菜洗干净切碎，3个鸡蛋加盐，打成鸡蛋液，起锅烧油，油温升高以后，倒入鸡蛋，炒碎后起锅备用。
第三步：拌馅，把发好的红薯粉丝，鸡蛋碎，韭菜碎装盆，放入盐，味精，虾皮，生抽，香油，搅拌均匀。
第四步：案板上撒上一些面粉，取出发好的面团，搓成条，切成大小相同的剂子，把剂子搓圆后，擀成圆形的面皮。把菜馅均匀铺在面皮上，上面再盖上一层面皮。卷好边，压紧，防止开口即可。
第五步：把鏊子放在火上，烧热以后，放上菜馍，烫至两面都熟以后即可。
把做好的菜馍切开就可以上桌了。
说起来容易，做起来需要注意以下几点：
1.如果家里没有鏊子，用平底锅代替也是可以的。
2.菜馅拌好之后要马上制作，否则放了盐的蔬菜就会有水分流出。
3.注意擀面皮的时候厚度要均匀，如果不是熟手的话，建议稍微厚一些，如果破了就前功尽弃了。
我是【小吃货笔记】记录网红美食，分享家常风味，如果满意这个回答，请关注我，解锁主页更多的美食分享。谢谢观看，下期再见。感谢邀请！马蜂菜，又名马苋菜，是一种生长在田园之间的野生菜，每年春天到来的时候，我们便能看到它们的身影，马蜂菜含有维生素A样物质，所以有着特殊的护眼功效，马蜂菜还拥有消炎祛毒的作用，可以凉血止渴，另外马苋菜几乎是所有的蔬菜中含钾量最高的一种蔬菜，钾元素是维持细胞内水分含量最重要的元素之一，所以吃马蜂菜可以维持血钾和细胞内的钾处于正常水平，从而保持人体年轻态。故它还有一个美称名叫“长生之菜”
既然马蜂菜有这么多的好处，那么就给大家介绍几种较比较容易又营养的做法
1:马蜂菜煮粥，自古以来，粥是颐养天年的。加入马蜂菜的粥更是滋养万千，做法和一般的粥一样，无非是加入马苋菜以及相应的作料
2:清炒马苋菜，马蜂菜有黏黏的东西，所以一般都要沸水过滤之后再清炒
（不能烫太久，变色即可）以免失去营养物质，用猪油或玉米油炒，味道还不错
3:马蜂菜包饺子，饺子皮中包入凉拌马蜂菜即可。素食饺子味道清爽，如果觉得太素，加入肉末即可
好啦！我一般就是这几种吃法，希望能给到大家帮助，我是乡居食录王小梨，一位爱研究美食和营养的医生，大家也可关注我，可以一起探讨美食和营养哦，谢谢！
儿子炒的鸡蛋，一幌儿子十二岁了。儿子在县城上学，我在乡下喂羊，虽然近在咫尺。主要是儿子懂事，懂的父母不容易，孝顺爷爷。疫情的发生，我们一家才会团聚那么多天。小小一道菜比不上大厨料理的，但是暖心。
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