【美食家常菜做法面包】
1.食材准备:面粉、酵母、糖、盐、水,将面粉和酵母混合在一起,加入糖和盐,搅拌均匀,慢慢加入水,揉成面团。
2. 发酵面团:将面团放在台面上,盖上湿布,放在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团体积扩大约2倍。
3. 制作面包:将发酵好的面团分成大小均匀的小块,擀成薄片,撒上一层面粉,卷起来,将卷好的面包卷放在烤盘上,再次发酵15-20分钟。
4. 烤制面包:将烤盘放入预热好的烤箱中,温度设为180-190度,烤25-30分钟,直到面包表面呈金黄色。
5. 享用美食:取出烤好的面包,切成适当大小的块状,搭配蔬菜沙拉、果酱或奶酪,享受美味的家常菜。
以上就是关于美食家常菜做法面包的详细步骤和注意事项,希望对您有所帮助。