大家好，关于干鱼怎么弄好吃不腥很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于晒干辣鱼块的做法和配方的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
1、食材：鱼1000克、小米辣适量、洋葱适量、啤酒1罐、调味料适量、生抽适量、葱适量、姜适量。
2、首先需要把鱼切块，加入调味料、生抽、葱、姜，抓匀腌制半小时。
3、然后再往锅中放入油，加入洋葱、姜片，炒出香味。
4、然后再铺上腌好的鱼块，倒入1听啤酒，盖盖炖18分钟。
5、最后加适量小米辣，再煮片刻即可出锅，家常炖鱼块就做好了。
1、材料：干鱼条、大葱1根、姜一块、酱油少许、香油少许、料酒少许。
2、干鱼在蒸之前已用水泡了三天、将鱼身上的水擦干备用。
3、把大葱与姜切成丝。
4、把切好的姜丝葱丝均匀的放在鱼的周围、倒入少许酱油提味、料酒除腥、最后在加如香油。
5、放入蒸锅开蒸、大火十五分钟即可。
咸鱼保存不当很容易变质，散发出臭味，这个时候能否吃就要看咸鱼变质的程度，但是尽量少吃。那么，咸鱼臭了还能吃吗？咸鱼臭了怎么去除臭味？
咸鱼臭了，当然可以吃。臭咸鱼相对鲜鱼来说可能营养上会有一些增差，但对身体是没有什么太大坏处的。
咸鱼可以蒸，煎。食用。
鱼干在沿海地区很常见，那么如何才能把鱼干做的好吃呢？下面娟子就来分享一道简单好吃的鱼干的做法；
鱼干、姜、辣椒
1；先将鱼干冲洗干净，姜切末，辣椒切段
2；锅中倒油烧热放入姜末和辣椒炒出香味
3；放入洗净的鱼干翻炒几下，淋入少许水
4；盖上盖焖片刻，鱼干是咸的不用加盐焖好后出锅即可
您觉得娟子这样做的鱼干如何？有什么建议请留言？娟子期待您的点评。
文章分享结束，干鱼怎么弄好吃不腥和晒干辣鱼块的做法和配方的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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