大家好,如果您还对饺子粉条怎么弄好吃视频不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享饺子粉条怎么弄好吃视频的知识,包括粉条饺子馅的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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用粉条做饺子馅,一定要先把粉条用开水煮软,再把粉条挆成碎沫,然后加肉馅,盐耗油,鸡精,香油等调料拌匀既做成饺子馅。
1、粉条用水煮软,切碎备用
2、韭菜洗干净切碎
3、锅中烧油,比炒菜多一些,油热以后关火,加入豆酱,我用的是老家自己做的豆酱,没有的话可以换成酱油但是酱油要等油凉了以后在放
4、加入粉条,盐,花椒面,搅拌均匀
5、然后放入韭菜
6、倒入香油
7、搅拌均匀,饺子馅就做好了
8、面粉里磕入一个鸡蛋,做饺子皮磕一个鸡蛋是为了防止
煮好的饺子粘
9、水一点一点加进去,揉成光滑的面团,醒15分钟
10、把面团揪成小记子,擀成圆饼
11、饺子皮里面放上馅料,包成饺子就可以了
12、做一锅水,水开下饺子,素馅饺子特别容易熟,只要饺子皮熟了就可以,不需要煮太久
是圆形的红薯粉条,用凉水泡软切成小段就可以包饺子了,因为红董粉条纫性比其他粉条大,饺子包好还需要蒸、煎、煮着吃,这样的饺子才好吃。
材料:
小白菜200克、粉丝100克、鸡蛋2个、姜末、葱花少许、香油、味精、酱油、盐、淀粉适量、饺子皮。
做法:
1.小白菜洗净,切成碎末。
2.将粉丝泡软,切成小段。
3.将鸡蛋打匀,加入姜末、葱花、少许香油、味精、酱油、盐和淀粉,搅拌均匀。
4.将小白菜和粉丝加入鸡蛋液中,搅拌均匀,做成素馅。
5.在饺子皮中间放上一小勺素馅,然后折叠成半圆形饺子,用手指沾点水将饺子边缘捏紧。
6.烧开一锅水,将饺子下锅,煮5至7分钟即可。
7.捞出饺子,装盘,配上自制的蘸料,即可享用小白菜粉条素馅饺子。
饺子粉条怎么弄好吃视频和粉条饺子馅的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!