饺子粉条怎么弄好吃视频,粉条饺子馅的做法

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本文目录

  1. 粉条饺子馅的做法
  2. 粉条馅饺子做法
  3. 包饺子的粉条是哪种
  4. 小白菜粉条素馅饺子的做法

粉条饺子馅的做法

用粉条做饺子馅,一定要先把粉条用开水煮软,再把粉条挆成碎沫,然后加肉馅,盐耗油,鸡精,香油等调料拌匀既做成饺子馅。

粉条馅饺子做法

1、粉条用水煮软,切碎备用

2、韭菜洗干净切碎

3、锅中烧油,比炒菜多一些,油热以后关火,加入豆酱,我用的是老家自己做的豆酱,没有的话可以换成酱油但是酱油要等油凉了以后在放

4、加入粉条,盐,花椒面,搅拌均匀

5、然后放入韭菜

6、倒入香油

7、搅拌均匀,饺子馅就做好了

8、面粉里磕入一个鸡蛋,做饺子皮磕一个鸡蛋是为了防止

煮好的饺子粘

9、水一点一点加进去,揉成光滑的面团,醒15分钟

10、把面团揪成小记子,擀成圆饼

11、饺子皮里面放上馅料,包成饺子就可以了

12、做一锅水,水开下饺子,素馅饺子特别容易熟,只要饺子皮熟了就可以,不需要煮太久

包饺子的粉条是哪种

是圆形的红薯粉条,用凉水泡软切成小段就可以包饺子了,因为红董粉条纫性比其他粉条大,饺子包好还需要蒸、煎、煮着吃,这样的饺子才好吃。

小白菜粉条素馅饺子的做法

材料:

小白菜200克、粉丝100克、鸡蛋2个、姜末、葱花少许、香油、味精、酱油、盐、淀粉适量、饺子皮。

做法:

1.小白菜洗净,切成碎末。

2.将粉丝泡软,切成小段。

3.将鸡蛋打匀,加入姜末、葱花、少许香油、味精、酱油、盐和淀粉,搅拌均匀。

4.将小白菜和粉丝加入鸡蛋液中,搅拌均匀,做成素馅。

5.在饺子皮中间放上一小勺素馅,然后折叠成半圆形饺子,用手指沾点水将饺子边缘捏紧。

6.烧开一锅水,将饺子下锅,煮5至7分钟即可。

7.捞出饺子,装盘,配上自制的蘸料,即可享用小白菜粉条素馅饺子。

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