这篇文章给大家聊聊关于花生米做小菜怎么弄好吃，以及盐煮花生米做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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香辣菠菜花生米是一道美味的小菜，其制作方法如下：首先，准备500克菠菜，洗净后切成小段备用。取适量花生米烤熟后剥皮，备用。
接着，在锅中热油，加入适量的葱姜蒜末和干辣椒爆香，再加入菠菜翻炒至变软。
最后，加入烤好的花生米和适量的盐、味精、生抽调味即可。这道菜口感鲜美，辣味十足，做法简单易学，非常适合家庭制作。
原料：白花生米、镇江香醋、糖、水淀粉、香油、生抽、芫荽。
做法：1：冷锅、冷油
（油要少）倒入花生米小火炒香；2：将香醋3大匙、糖1.5大匙入锅拌匀小火煮开，加入1.5匙水淀粉汁煮至浓稠；3：关火加入少量生抽、香油熬成调味汁；4：等调味汁完全晾凉，取适量加入冷却的花生米，撒上芫荽碎拌匀即可
做法步骤
1、准备好所用的食材
2、粉丝用凉水泡一个小时至软
3、鸡蛋打入碗中搅匀，煎锅内倒适量的油，将蛋液放入煎成两面金黄的蛋饼，蛋饼不要太薄
4、菠菜摘洗干净，用水焯一分钟，过凉捞出，攥干水分，放入盘中
5、粉丝用热水烫半分钟左右过凉，放在菠菜上面
6、蛋皮切成条状，与粉丝菠菜放在一个容器里
7、放入蒜末，米醋，六月鲜，酱油
辣椒酱，精盐调味，撒白芝麻即可
第1步、花生冲洗一下。
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第2步、放入小锅里，放盐，糖，八角，香叶，桂皮，干辣椒和750ml水，大火煮开，转小水煮30-40分钟。
(软硬程度根据自家口味调节。)
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第3步、关火焖到水凉，倒出，挑去香料。
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第4步、把花生放大碗里。
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第5步、另起锅把水烧开胡萝卜青豆粒煮2-3分钟。
(也可以放西芹，窝笋等)
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第6步、沥干水份。
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第7步、放入花生里。
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第8步、放1/4茶匙盐，1茶匙酱油，1茶匙醋
(可以是香醋，陈醋，水果醋。)。吃辣的可以放1茶匙辣油，我家不能吃辣，沒放。
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第9步、拌匀即可。
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第10步、零嘴，小菜，下酒菜都可。
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