大家好,今天来为大家分享姜醋茶怎么弄好吃窍门的一些知识点,和生姜茶家常做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
用料主料子姜1000克醋300毫升辅料红糖2块醋泡姜的做法1.
子姜洗净,控干水分
2.准备一个密封的瓶子。我用的是罐头瓶子。
3.准备红糖。
4.姜切薄片。
5.将姜片码入密封罐,如果用的红糖粉就一层姜片一层红糖粉最后倒入醋,我用的红糖块,直接放到醋里,一会就融化了
烹饪技巧醋的选择可以是白醋,也可以说陈醋,这两种醋我都用过,各有各的味道。
做法如下:准备枸杞100克,红枣50克,生姜三片,红糖三勺。首先用温水将枸杞泡发,红枣用刀划开切片。
然后将泡发后的枸杞以及红枣放在锅中,加清水1000毫升,开大火煮沸后转小火,加入生姜、红糖,盖锅盖焖煮5到10分钟即可
原料
梨
(2个)
白糖1茶匙
生姜10克
花椒粉1茶匙
蜂蜜1茶匙
步骤/方法
1/3
鸭梨去皮,切瓣状,要均匀。
2/3
生姜去皮,切薄片,下锅入水,煮成生姜水。
3/3
将切好的鸭梨,嵌上花椒粒,然后放入生姜水里,加入白糖和蜂蜜,煮至鸭梨看上去透明即可。
1、洋生姜洗净晾干
2、洋生姜切片,加盐腌制,一般一斤洋生姜加盐25克左右
3、杭椒洗净晾干,切成花生米大小
4、加盐腌制
5、大蒜、姜切片备用
6、腌制好的洋生姜和杭椒控干水,略微凉一下
7、锅内加酱油大料、花椒煮10分钟,加人白糖、白酒烧开,腌渍2斤鬼子姜,放50克酒比较合适,放少了腌出来不够鲜,放凉
8、晾凉以后倒进去,否则洋生姜容易坏,加水酱料的量要略微没过洋生姜
9.腌制两天就可以吃了
好了,关于姜醋茶怎么弄好吃窍门和生姜茶家常做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!