大家好，关于炖梨梨怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于如何炖梨汤的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
先开大火烧开，转中火熬五分钟，最后转小火慢慢炖，炖到梨肉软烂，汤汁粘稠，吃到嘴里顺滑，这种慢慢熬出来的，吃了清肺热，止咳化痰，老人，小孩儿都适用，尤其是秋天，收获梨子的季节，把梨子切块同冰糖一起多熬些，用罐装好，每天舀一勺兑一杯开水，很好哦
准备：雪梨1个、枸杞1g、黄冰糖1块、清水30ml
1、先将雪梨清洗干净，然后用刀将雪梨从上面约1/4的地方切下来。
2、挖出梨核，注意一定要挖干净，挖的时候不要把底部挖透了，容易漏汤。
3、把黄冰糖和清洗过的枸杞一起放入挖出梨核的小洞里，然后加入饮用水30ml。也可以不加水，因为梨在蒸的过程中冰糖会融化，还会渗出一些水分。
4、然后再把之前切下来的那半个梨盖在上面，合拢在一起，在周围插上牙签固定好，防止散开。
5、将雪梨放入炖盅中，蒸锅加入足量的清水大火烧开，上汽后将炖盅放到蒸屉上，大火蒸10分钟后转小火慢炖40分钟，炖至雪梨软掉就可以了。
材料
干银耳10g、雪梨一个、枸杞数颗、冰糖适量
做法
步骤一：银耳用冷水泡发30分钟左右，洗净去蒂、撕成小朵
步骤二：雪梨去核切小块备用
（下锅前再削皮切块，雪梨切开时间过长易氧化变黑，会影响汤色）
步骤三：银耳入锅，加足水，大火煮开转文火慢熬3-4小时
步骤四：然后加入雪梨，煮30分钟左右加入枸杞、冰糖，熬20分钟即可
准备：雪梨1个、枸杞1g、黄冰糖1块、清水30ml
1、先将雪梨清洗干净，然后用刀将雪梨从上面约1/4的地方切下来。
2、挖出梨核，注意一定要挖干净，挖的时候不要把底部挖透了，容易漏汤。
3、把黄冰糖和清洗过的枸杞一起放入挖出梨核的小洞里，然后加入饮用水30ml。也可以不加水，因为梨在蒸的过程中冰糖会融化，还会渗出一些水分。
4、然后再把之前切下来的那半个梨盖在上面，合拢在一起，在周围插上牙签固定好，防止散开。
5、将雪梨放入炖盅中，蒸锅加入足量的清水大火烧开，上汽后将炖盅放到蒸屉上，大火蒸10分钟后转小火慢炖40分钟，炖至雪梨软掉就可以了。
关于本次炖梨梨怎么弄好吃又简单和如何炖梨汤的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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