今天给各位分享肉脯怎么弄好吃的知识，其中也会对肉脯怎么做好吃又简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 怎样做自制猪肉脯
2. 肉脯怎么做好吃又简单
3. 原味猪肉脯怎么吃
4. 如何自制好吃的猪肉脯

怎样做自制猪肉脯

用料：猪肉200g、蜂蜜水20g、耗油5g、酱油3g、盐2g、芝麻适量

做法：

1、将肉用料理机打成肉糜或者自己用到刀剁碎。

2、把肉糜和耗油、酱油、盐混合在一起搅拌

3、把混合在一起的肉糜铺在油纸上，上面再盖一层油纸，用擀面杖均匀擀平，尽量擀薄。

4、烤箱上下火170度，烤十分钟刷一次刷蜂蜜水，一共烤二十分钟。

5、烤完撒一层白芝麻，把猪肉脯切成大小合适的尺寸就可以了。

肉脯怎么做好吃又简单

食材清单

肉馅500g、生抽10毫升、蜂蜜15g、水15g、盐5g、红曲粉3g、黑胡椒5g、玉米淀粉7g、糖20g

烹饪步骤

1/4

需要将买来的肉洗干净做成肉泥

(要用厨房纸吸干肉的水分不然烘烤过程中会烤出大量的水分)，放在破壁机里搅碎的，3分钟就成泥了

2/4

肉泥+红曲粉+黑胡椒+酱油+糖+盐+淀粉用手或者厨师机搅拌，把肉上劲上胶就OK啦！

3/4

面板铺上层吸油纸，把肉泥放在吸油纸上，上面盖上保鲜膜，把肉泥拍成薄饼

最后一步

然后放入烤盘，进行烘烤，180度烤8分钟左右，把肉脯拿出来刷蜂蜜水【蜂蜜水是水15g+15g蜂蜜混合而成的】放进去烤5分钟左右，拿出来翻面刷蜂蜜水，刷好后放进去继续烤5到8分钟，肉脯就OK啦！用剪刀剪开就好了！

原味猪肉脯怎么吃

1.猪肉脯可以用来炒饭

把猪肉脯切碎，加上、胡萝卜、鸡蛋、青豆、玉米和咖喱粉等拌炒，味道非常清香好吃，可以当主食。

2.猪肉脯炒茄子

其实就是把猪肉脯作为肉片，茄子切块或手撕，建议手撕，味道最佳，先加油，再加入适量的豆瓣酱，然后加入猪肉脯和茄子炒五分钟左右即可出锅。如果茄子提前过过油，效果更好。

如何自制好吃的猪肉脯

食材

猪肉200克

白芝麻5克

蜂蜜5克

料酒1克

生抽5克

生抽5克

黑胡椒粉1克

五香粉1克

糖1克

盐1克

方法/步骤

1

选择猪肉中的瘦肉，当然，里脊肉最好，没有的话，瘦肉也行。

2

用料理机搅成肉泥，没有的话，手工剁也可以。

3

将肉泥和所有配料放在一起，搅匀。配料请参看前面的详细配料表。

4

搅拌好后，放在烤盘上，压一下。

5

然后用保鲜膜蒙好，用擀面杖压得更薄一些。

6

将薄膜取掉，如果要求颜值高的朋友，边缘可以用刀子修一下会更好看些，我因为赶时间就没有修。

7

180度烤15分钟后取出来，这时候肉就出水了，将水倒掉。然后再表面撒上白芝麻。

8

再放入烤10分钟，翻面烤10分钟就好啦。

9

拿出来，切块就可以吃了。虽然样子没有外面的整齐好看，但味道是一样的。

END

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的肉脯怎么弄好吃和肉脯怎么做好吃又简单问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！