大家好，关于蒜手工怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于邳州净蒜加工过程的知识，希望对各位有所帮助！
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1.把青口用开水稍微烫一下，只要烫到有一点开口就可以了，不能烫太久不然鲜味就流失了。
2.把大蒜剁成蒜泥，建议用手动剁，手工剁出来的颗粒会比较多一点便于炸蒜泥的时候不变黑口感也比较好。剁好的蒜泥取一半用来炸成金黄色捞出，然后混入生蒜泥中放入一点点盐搅拌。
3.把青口处理好摆盘，然后把处理好的蒜泥涂在青口肉上，大火蒸至15分钟，淋入生抽撒上少许葱末浇上热油。
将大蒜拨掉去杆装包就行了
邳州净蒜加工是按照加工设备的产量300kg/h、600kg/h、1200kg/h这三个标准确定设备生产线。
以1200kg/h为例，邳州净蒜的加工工艺流程为：提升机——大蒜分瓣机——挑拣线——提升机——大蒜分瓣机——挑拣线——提升机——大蒜脱皮机——挑拣线——蒜米清洗机——风干线共11台设备完成。
这条线当中有两台大蒜分瓣机，第一台大蒜分瓣机是蒜头粗分，第二台大蒜分瓣机是细分。
人工也可以加工净蒜，但手工作业多，产量有限，程序是原皮蒜剥皮，剪须，去颈。
第一种方法：把家里的油瓶或花盆装好土
（以松软黑色有机土为佳），不要装得太满，将掰成一瓣一瓣的大蒜芽点朝上，均匀排列插在松质土壤表层，露出蒜瓣1/5
（芽点部分），有条件的可薄薄撒上一层谷糠或草木灰。
第二种方法：将未分离蒜瓣的大蒜按生石灰兑水1：50比例浸种，再按1:50的比例用硫磺粉拌种，最后将其放在阴凉的地方，用细沙或黄土盖捂2-3天，发现大蒜根芽露白之后，找一个容器适量加水，水不用太多，没过根系就行
（注意要控制水量，一旦水量超出了大蒜的顶部容易腐烂蒜肉质部分），1-2天记得换水一次保证水质新鲜利于生根长苗。蒜苗涨到30公分左右，就可以用剪子从定不剪掉一茬，然后她会继续涨下一茬哦。
蒜手工怎么弄好吃视频和邳州净蒜加工过程的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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