大家好，今天小编来为大家解答水煮大白菜怎么弄好吃这个问题，水煮白菜最简单的做法家常很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 水煮白菜最简单的做法家常
2. 煮白菜水的做法
3. 水煮白菜怎么做
4. 白菜煮水做法

水煮白菜最简单的做法家常

材料：白菜半棵、干贝适量、食盐适量、鸡精少许。

白水煮白菜的步骤：

1、白菜切长段，在白菜心破开。切长段，因为如此白菜的营养不会被破坏；

2、干贝清水冲洗，放入冷水慢慢熬煮；

3、待干贝出味时，加入白菜一起熬煮；

4、出锅前撒食盐和鸡精即可。

煮白菜水的做法

食材：

白菜小半颗、大蒜3-5个、尖椒1个、香菜1根、葱1根、酱油适量、醋适量、花椒油适量。

步骤

1、将尖椒切成小片状

（薄），装入调料碗中。

2、将蒜剥好后，切成小颗粒状，装入调料碗中。

3、香菜和葱切小段状，放入碗中，然后加入酱油，醋

（少量）和花椒油，将其搅拌均匀。

4、取白菜中心部位，将其清洗干净待用！

5、锅中参入水，待水烧开后放入清洗干净的白菜。

6、向锅中加入适量盐，煮4-5分钟左右，待白菜煮熟将其捞出，装入碗中。

7、这样好吃的水煮白菜就做好了，蘸着调料，味道非常不错。

水煮白菜怎么做

1、主料：白菜400克。

2、辅料：色拉油适量、食盐适量、干辣椒适量、生抽适量、香醋适量、香油少许、香菜1小把、小葱1根、白糖少许。

3、取大白菜头，手撕成小块。

4、入开水中焯一下，至白菜全部变色变软捞出沥干水分。

5、迅速过凉开水，然后攥干备用。

6、加入盐、生抽、糖、香醋、一点点香油拌匀。

7、撒上葱花香菜。

8、用小火炸香干红辣椒段，趁热浇在拌好的白菜上即可。

白菜煮水做法

主料：白菜500克，猪肉

(瘦)100克

辅料：鸡蛋50克

调料：大葱25克，姜15克，辣椒

(红、尖、干)15克，花椒2克，盐3克，植物油50克，味精5克，胡椒粉1克，香油20克，豆瓣辣酱50克，酱油50克，料酒15克，淀粉

(玉米)2克

做法

1.将白菜心洗净撕成块；

水煮白菜所需的原材料

2.猪瘦肉洗净切成片，放入料酒、酱油、精盐、鸡蛋、干淀粉，把猪瘦肉片抓匀；

3.干红椒切成段；

4.将锅置于旺火上，倒入植物油，烧至五成热时放入花椒略炸，再放入干红椒段炸至黑色一同捞出，用刀剁碎；

5.在热油中放入豆瓣辣酱、姜片炸出香味，倒入高汤250克；

6.待开锅后去掉杂物，加入葱段、酱油、料酒、精盐、胡椒粉、味精，调好口味；

7.将猪肉片放入锅中，加入白菜块；

8.待猪肉片煮熟后倒入大碗中，放进花椒末、干红椒末，将烧热后的香油淋在碗中即可。

关于水煮大白菜怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。