筷子夹火腿怎么弄好吃视频 火腿八种吃法

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本文目录

  1. 火腿肠改刀小技巧
  2. 午餐火腿香肠咋做好吃
  3. 哈密瓜配火腿片吃法
  4. 火腿八种吃法

火腿肠改刀小技巧

方法一:简单米型

切一段香肠,在向上的横截面上,切出米字型或时星形的小口。最后再放入沸水中烫一下即可。

方法二:圆形花蕊

切一段香肠。找一根吸管,往断面中间插进去,做出一个圆形的花蕊样式。然后在花蕊边上,用刀子切出均匀的切口。最后放入沸水汆烫即可。

方法三:V形花刀

切一段香肠,在侧面和断面的交界处,切出连续的V形。要一直切到断面的中心。最后放入沸水中汆烫即可。

午餐火腿香肠咋做好吃

1、首先我们需要准备午餐肉和火腿肠,把午餐肉准备好之后,切成特别薄的片状。然后放入锅中炸至表面发脆之后捞出来。

2、撒上美味的烧烤料,午餐肉就可以吃了。在做炸火腿肠的时候,需要先在火腿肠的外面划花刀,然后放入油锅里炸。

哈密瓜配火腿片吃法

1·准备食材

2·哈密瓜切成船型把肉切块摆盘

3·把火腿片摆在哈密瓜果肉上

4·放入金薄片生菜点缀一下

火腿八种吃法



一、炖

(煮)火腿

火腿打开,首选用温水泡洗5分钟左右,然后放入锅中,加入清水,煮30分钟左右,然后倒出锅中汤水,重新加入清水炖煮,煮至筷子可以轻易穿透皮层即可出锅,这样煮出来的火腿不咸,并且味道香醇可口,拿出来切片,打个蘸水即可食用,原汁原味,不需要多余的配料。煮熟切片或者切块之后可以和土豆,藕,竹笋,萝卜,白菜等常见的蔬菜一起煮食,味道鲜香可口。

温馨提示:煮火腿的汤可以用来做米线或者面条都是非常的美味,还可以用来煮其他的常见的菜品,非常的美味香醇。



二、蒸火腿

火腿打开,首选用温水泡洗5分钟左右,然后切薄片

(猪皮去除,长时间发酵风干皮子会硬),放入盘子中,接下来放入蒸锅,蒸20分钟左右即可拿出食用。还可以和切片的冬瓜,南瓜,土豆,藕,红苕,青笋,山药,切丁与鸡蛋等一起蒸食,味道都是非常的美味。



三、炒火腿

火腿打开,首选用温水泡洗5分钟左右,然后切片

(猪皮去除,长时间发酵风干皮子会硬),放入锅中用热水抄一道

(香味会变淡,当地饮食习惯偏咸的话可以省略此步骤),然后拿出沥干水,接下来锅中放油,直接将宣威火腿片放入翻炒,然后加入青椒,炒熟即可出锅食用。宣威火腿可以配着野生菌,蒜叶,青笋,鸡枞,茭白,豆腐,莲花菜,番茄等常见的食材一起炒食,味道极佳,但是切记不能放盐。



四、调味料

在烹饪其他食材的时候,加入切丁的宣威火腿,皆可起到提味提鲜的作用,因为宣威火腿特有的醇香是其他火腿所无法比拟的,所以烹饪食材的时候,加入火腿丁对于食材的整体口感风味提升巨大。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。