各位老铁们好，相信很多人对大火腿肠和土豆怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于大火腿肠和土豆怎么弄好吃以及土豆火腿肠的家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 粗火腿肠的家常做法
2. 土豆火腿肠的家常做法
3. 大火腿肠怎么做法好吃
4. 红萝卜火腿肠和土豆怎么做才好吃

粗火腿肠的家常做法

一、炖

（煮）火腿

火腿打开，首选用温水泡洗5分钟左右，然后放入锅中，加入清水，煮30分钟左右，然后倒出锅中汤水，重新加入清水炖煮，煮至筷子可以轻易穿透皮层即可出锅，这样煮出来的火腿不咸，并且味道香醇可口，拿出来切片，打个蘸水即可食用，原汁原味，不需要多余的配料。煮熟切片或者切块之后可以和土豆，藕，竹笋，萝卜，白菜等常见的蔬菜一起煮食，味道鲜香可口。

温馨提示：煮火腿的汤可以用来做米线或者面条都是非常的美味，还可以用来煮其他的常见的菜品，非常的美味香醇。

二、蒸火腿

火腿打开，首选用温水泡洗5分钟左右，然后切薄片

（猪皮去除，长时间发酵风干皮子会硬），放入盘子中，接下来放入蒸锅，蒸20分钟左右即可拿出食用。还可以和切片的冬瓜，南瓜，土豆，藕，红苕，青笋，山药，切丁与鸡蛋等一起蒸食，味道都是非常的美味。

三、炒火腿

火腿打开，首选用温水泡洗5分钟左右，然后切片

（猪皮去除，长时间发酵风干皮子会硬），放入锅中用热水抄一道

（香味会变淡，当地饮食习惯偏咸的话可以省略此步骤），然后拿出沥干水，接下来锅中放油，直接将宣威火腿片放入翻炒，然后加入青椒，炒熟即可出锅食用。宣威火腿可以配着野生菌，蒜叶，青笋，鸡枞，茭白，豆腐，莲花菜，番茄等常见的食材一起炒食，味道极佳，但是切记不能放盐。

四、调味料

在烹饪其他食材的时候，加入切丁的宣威火腿，皆可起到提味提鲜的作用，因为宣威火腿特有的醇香是其他火腿所无法比拟的，所以烹饪食材的时候，加入火腿丁对于食材的整体口感风味提升巨大。

土豆火腿肠的家常做法

准备适量肠衣将土豆去皮洗净上笼屉蒸至土豆软烂放凉将适量的瘦肉剁碎混入土豆泥中

（再加少量生抽耗油鸡精味精少许五香粉适量）拌匀将制作成土豆馅逐个灌如肠衣中即可

大火腿肠怎么做法好吃

一、炖

（煮）火腿

火腿打开，首选用温水泡洗5分钟左右，然后放入锅中，加入清水，煮30分钟左右，然后倒出锅中汤水，重新加入清水炖煮，煮至筷子可以轻易穿透皮层即可出锅，这样煮出来的火腿不咸，并且味道香醇可口，拿出来切片，打个蘸水即可食用，原汁原味，不需要多余的配料。煮熟切片或者切块之后可以和土豆，藕，竹笋，萝卜，白菜等常见的蔬菜一起煮食，味道鲜香可口。

温馨提示：煮火腿的汤可以用来做米线或者面条都是非常的美味，还可以用来煮其他的常见的菜品，非常的美味香醇。

二、蒸火腿

火腿打开，首选用温水泡洗5分钟左右，然后切薄片

（猪皮去除，长时间发酵风干皮子会硬），放入盘子中，接下来放入蒸锅，蒸20分钟左右即可拿出食用。还可以和切片的冬瓜，南瓜，土豆，藕，红苕，青笋，山药，切丁与鸡蛋等一起蒸食，味道都是非常的美味。

三、炒火腿

火腿打开，首选用温水泡洗5分钟左右，然后切片

（猪皮去除，长时间发酵风干皮子会硬），放入锅中用热水抄一道

（香味会变淡，当地饮食习惯偏咸的话可以省略此步骤），然后拿出沥干水，接下来锅中放油，直接将宣威火腿片放入翻炒，然后加入青椒，炒熟即可出锅食用。宣威火腿可以配着野生菌，蒜叶，青笋，鸡枞，茭白，豆腐，莲花菜，番茄等常见的食材一起炒食，味道极佳，但是切记不能放盐。

四、调味料

在烹饪其他食材的时候，加入切丁的宣威火腿，皆可起到提味提鲜的作用，因为宣威火腿特有的醇香是其他火腿所无法比拟的，所以烹饪食材的时候，加入火腿丁对于食材的整体口感风味提升巨大。

红萝卜火腿肠和土豆怎么做才好吃

你好，红萝卜，火腿肠和土豆，这三种食物是孩子们最喜欢吃的食物，吃法也特别多。

要问“红萝卜火腿肠和土豆怎么做才好吃？”对于这个问题，我们家最常吃的就是用来做手抓饼，特别香，做法又简单。

材料：红萝卜，火腿肠，土豆，手抓饼坯，生菜叶，番茄酱

简单的做法：

步骤一：土豆和胡萝卜切丝，炒熟。

步骤二：手抓饼烙好。

（喜欢吃酥一点的，就烙成金黄）

步骤三：把生菜叶子、土豆丝、胡萝卜丝、火腿放到烙好的手抓饼上面，再搽上番茄酱，美味可口的手抓饼就做好了。亲爱的朋友们，对于楼主这个问题，你们还有其他好吃又简单易做的独特吃法吗？欢迎评论区告诉我。

好了，今天的美食回答就分享到这里了，感谢大家的阅读，我是咖啡娭毑爱生活，希望我的回答可以帮助到楼主。图文皆原创，喜欢的可以点点关注，转发，收藏哦！

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