本篇文章给大家谈谈减肥香菇怎么弄好吃的窍门，以及低脂下饭家常菜耗油香菇怎么做对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 怎么做诱人的香茹油菜
2. 如何做适合产后减肥妈妈吃的青菜香菇魔芋汤
3. 香菇蒂留着还是去掉
4. 低脂下饭家常菜耗油香菇怎么做

怎么做诱人的香茹油菜

耗油香菇油菜这道菜以营养丰富，制作方法简单很受大众喜爱，这道菜用料虽

然简单，制作方法也没那么繁琐，但是味道也很不错，耗油的鲜，香菇的香，

油菜的清脆，通过烹制完全融合的一起，真的是比肉吃起来还要过瘾。

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首先香菇剪掉根部清洗一下用盐水泡一会儿

挑稍微小一点的油菜也清洗一下用盐水泡一会儿捞出备用

把泡好的香菇像这样顶部切花这样既美观又容易入味

大蒜切末香葱切碎放入盘中备用

起锅加水烧开放入油菜加入一勺盐烫一下去除草酸

然后再把香菇也烫一下

再次起锅放油烧热倒入一半的蒜末切掉的香菇炒香

倒入烫好的油菜稍微翻炒一下关火把油菜摆入盘中

再次开火倒入葱花剩下的蒜末半勺五香粉炒香

加入耗油继续翻炒倒入烫好的香菇加入少许盐翻炒一下

然后加入适量开水大火煮1-2分钟

最后勾入淀粉水再次煮开关火

把香菇摆入盘中淋上汤汁就可以了

色香味俱全的耗油香菇油菜就做好了

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小贴士

1、油菜烫的时候锅中加点盐，油菜颜色更好看。

2、最后炖香菇的时候水不要加太多，因为香菇已经烫过水很容易就熟了。

3、最后勾入的淀粉水不要太浓，要不汤汁太粘稠。

如何做适合产后减肥妈妈吃的青菜香菇魔芋汤

能一起吃，而且还很有营养。

下面做出一道“魔芋炒香菇”。

食材：魔芋400克、青尖椒2个、红尖椒2个、鲜香菇3朵、蚝油1小勺、米醋2小勺、白糖1小勺、生抽1勺。

1、魔芋切成小块。

2、入开水锅煮5分钟捞出冲净控水备用。

3、青、红椒切成象眼片，蒜切片。

4、鲜香菇洗净切片。

5、白糖入碗。

6、加入蚝油、米醋、生抽拌匀备用。

7、热锅凉油倒入蒜片爆出香味。

8、下入香菇片炒匀。

9、随后倒入魔芋翻炒均匀。

10、倒入碗汁大火煮开。

11、转小火煮5分钟

12、汤汁浓稠时倒入青、红椒炒匀出锅

13、制作完成。

香菇蒂留着还是去掉

对于香菇的蒂部分，可以根据自己的喜好和实际情况来决定是留着还是去掉。

香菇的蒂部分通常比较硬，口感不如嫩菇，而且吃起来有一定的嚼劲。如果你不喜欢这种口感，可以将蒂去掉，只用菌盖部分烹饪使用。

但是香菇的蒂部分也是有营养的，其中含有大量的纤维素、蛋白质、维生素B等，如果你不嫌麻烦，也可以将蒂部分切碎或切细，加入到菜肴中一起烹饪，增加食物的营养价值。

总之，是否留下香菇的蒂部分主要取决于个人口感和喜好，但无论如何，在烹饪前应该将其清洗干净，切去硬的部分，以保证食品的健康和卫生。

低脂下饭家常菜耗油香菇怎么做

你好很高兴与你相识！分享下低脂蚝油香菇的做法超级美味营养健康

需要的材料，大蒜，香菇，小油菜

1香菇切片放入锅里热水焯五分钟放入凉水盆里清洗留用，小油菜洗干净备用.

2热锅冷油，先炒一下大蒜，炒出香味后放入小油菜翻炒，炒至变色后放入焯好的香菇.

3翻炒几下后，放入蚝油，

（因为蚝油本身就有盐味，炒菜就很鲜不建议再放盐了.）再次翻炒就可以出锅啦！

低脂版本的香菇油菜就不建议放入淀粉勾芡了，淀粉非常长肉肉的！

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减肥香菇怎么弄好吃的窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于低脂下饭家常菜耗油香菇怎么做、减肥香菇怎么弄好吃的窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。