大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于腊肠跟面条怎么弄好吃，香肠皮肚面的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
食材明细
面条、鸡蛋、香肠、香菜、油、葱、姜、酱油、香油。
?做法
1、面条一份，香菜切沫，香肠切丁。鸡蛋打散。
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2、热锅，凉油，加葱姜，炒香。
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3、加半锅水加热烧开。
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4、加面条。
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5、大火烧开，加半碗水。
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6、再次开锅加香肠，香菜。
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7、再次开锅把鸡蛋散在锅里。变蛋花。
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8、关火调味，放酱油，香油调味后出锅。
西兰花香肠炒面是一道色香味俱佳的美食，是许多人喜欢的下饭菜之一。做法简单，首先将西兰花洗净、切成小朵，香肠切成小块备用。
将面条放入开水中煮熟。热锅凉油，放入蒜末爆香，放入西兰花和香肠翻炒几分钟，加入适量盐、胡椒粉、酱油调味。
最后放入煮熟的面条，用铲子充分搅拌均匀即可。如喜欢更多汁，可在调味时加入少许清水。这道西兰花香肠炒面，富含蛋白质、维生素、纤维素等营养成分，是一道非常健康美味的家常菜。
原料
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皮肚
(1块)
香肠
(半根)
猪肝
(1个)
猪腰
(1个)
平菇，青菜，木耳，榨菜适量
猪油1勺
1/食材准备，猪肝猪腰切片用盐料酒生粉腌制备用，皮肚香肠切块西红柿平菇备好面条是面摊买的水面。
2/先用热油跳一下猪肝和猪腰只要10多秒一变色就可盛出。
3/盛出备用等着最后下锅即可。
4/锅洗净再下西红柿平菇略微翻炒加猪油继续下皮肚和香肠。
5/混合翻炒后就可以加水了如果加上骨头高汤味道更浑厚。
6/水开后先下面条待面条快熟时下之前备好的猪肝和猪腰略滚1-2分钟就大功告成了。
7/美味又好吃的香肠皮肚面的做法完成开吃了。
冬季里制作腊肉腊肠的事正在如火如荼的进行中。也有很多人已经做好了今年的腊肠，已经开始吃到了美味的腊肠了。腊肠是一种非常咸却非常好吃的食物。大部分人都会直接蒸熟然后切片就吃了吧。但是对于一次没有吃完，切好的腊肠大家又是怎么处理的呢？很多人会用来炒菜，当然非常的棒啦。可是今天我们要为大家推荐另外的一种非常快捷的做法。
把腊肠用来炒面条，做出炒面。对于一些上班没有时间的朋友、在家不太想动的朋友这个做法就真的是太完美了。不仅吃到了好吃美食，还填饱了自己小肚子。简单几个步骤就轻松做好了，做一份这样的炒面几分钟就轻松做好了。比起你点外卖还快吃到美食，那还点什么外卖呢！
【腊肠炒面】咱们先要把主要食材给准备好：按照自己的食量来取适量的干面条、煮熟剩下的腊肠适量
（也可以用腌制好的腊肠直接蒸熟切片来做哈），另外还要准备几个鲜鸡蛋以及一小把的小白菜、生抽适量。
做法：
1、因为腊肠是没吃完的，以及切好了。所以咱们直接处理其他的食材，打入两个鸡蛋并充分搅拌均匀备用。小白菜洗净稍微摘一下。2、咱们把面团先煮好，烧上一锅的开水，放入一勺盐，把盐搅化，面条放进去把它煮至半熟，面条煮熟后捞出来放入冷水中冷却一下。3、接着我们重新起锅，放入两勺油），把油烧到最热，然后倒入鸡蛋液并用锅铲快速给它炒散。鸡蛋炒香炒熟后放入香肠，翻拌均匀，直至香肠变色。放入洗干净的小白菜，现在我们稍微给它翻炒几下，让小白菜稍微浸油断生。4、接着我们把沥干了水分的面条给它放进去，淋入一勺生抽，然后用锅铲快速翻炒。我们把食材都翻炒上色，这个步骤大约翻炒一分钟这样，把面条翻炒入味就可以出锅了。在做这款快手炒面的时候大家要注意以下两点：
1.加入盐的和过了冷水的面条吃起来更有口感嚼劲。2.煮面的时候先煮半熟，然后在炒的时候再炒全熟，做出面条吃起来更有韧性并且非常的入味。这款快手腊肠炒面简简单单的几个步骤，用的时间短，色泽诱人，好吃还让人胃口大开，吃起来口感也比外边卖的好吃很多。那就不用去外面和叫外卖了。平时肚子饿了，时间紧迫，来不及做饭，直接做上这道快手腊肠炒面，简单几下就轻松做出了一盘美食。都是一些简单而又常见的食材，菜里都有常备，随吃随做，简单方便。
关于腊肠跟面条怎么弄好吃，香肠皮肚面的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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