南京华灯坊美食街，让人流连忘返的美味佳肴！ 【适合人群】 适合所有喜爱美食的人，无论是家庭主妇、厨房新手还是美食爱好者，都能在这里找到适合自己的口味。 【制作流程】

1.准备食材：猪肉、鸡蛋、淀粉、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖等。
2. 将猪肉切成小块，加入葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖等腌制20分钟。
3. 鸡蛋打散，加入淀粉搅拌均匀，将腌制好的猪肉块沾上鸡蛋液，放入热锅中煎至两面金黄。
4. 取出煎好的猪肉块，放入热锅中，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
5. 加入适量的水，放入煎好的猪肉块，加入适量的盐、胡椒粉、白糖等，煮至汤汁浓稠。 6. 取出猪肉块，放入碗中，撒上葱花即可。 【禁忌】

1.食用猪肉时不宜过多，否则会影响身体健康。
2. 煎猪肉时不宜过久，否则容易变得干燥、柴硬。
3. 食用猪肉时不宜加入过多的盐和糖，否则会影响口感。 南京华灯坊美食街，让人垂涎欲滴的美味佳肴！ 【适合人群】 适合所有喜爱美食的人，无论是家庭主妇、厨房新手还是美食爱好者，都能在这里找到适合自己的口味。 【制作流程】

1.准备食材：猪肉、鸡蛋、淀粉、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖等。
2. 将猪肉切成小块，加入葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖等腌制20分钟。
3. 鸡蛋打散，加入淀粉搅拌均匀，将腌制好的猪肉块沾上鸡蛋液，放入热锅中煎至两面金黄。
4. 取出煎好的猪肉块，放入热锅中，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
5. 加入适量的水，放入煎好的猪肉块，加入适量的盐、胡椒粉、白糖等，煮至汤汁浓稠。 6. 取出猪肉块，放入碗中，撒上葱花即可。 【禁忌】

1.食用猪肉时不宜过多，否则会影响身体健康。
2. 煎猪肉时不宜过久，否则容易变得干燥、柴硬。
3. 食用猪肉时不宜加入过多的盐和糖，否则会影响口感。