馄饨虾子馅怎么弄好吃，虾馄饨馅的做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下馄饨虾子馅怎么弄好吃的问题，以及和虾馄饨馅的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 虾扁食馅的做法
2. 虾仁馄饨馅调制方法
3. 小龙虾馄饨馅的做法
4. 虾馄饨馅的做法

虾扁食馅的做法

做法如下

食材

大虾

（适量）料酒

（适量）鸡蛋清

（1个）

生粉

（1勺）油

（适量）生抽

（适量）

胡椒粉

（适量）蚝油

（适量）香油

（少许）

步骤1:将新鲜的大虾用签子将虾线挑出来，再去掉虾壳。

步骤2:都剥好后，清洗干净放入碗中，加入料酒、生粉、鸡蛋清、适量油，搅拌均匀入味，放入碗中。

步骤3:把香菇清洗干净，去掉根，在切成细丁；木耳浸泡好切成细末、胡萝卜切细丁、玉米粒切碎，放入碗中。

步骤4:加葱姜末、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、香油，搅拌均匀。

步骤5:最后将调好的馅包入馄饨皮中，又嫩又美味的虾仁三鲜混沌就完成了。

虾仁馄饨馅调制方法

食材：猪肉馅300克、鲜虾仁150克

芹菜200克、馄饨皮一包

生姜一小块、胡椒粉半小勺

盐两小勺、料酒一小勺、葱花少许

做法步骤：

猪肉洗净去皮，和生姜一起绞成肉馅;

鲜虾剥壳去头去虾线，然后用淀粉一小勺抓洗干净;

把洗好的虾仁沥干水分放入肉馅内，芹菜摘去叶子洗净;在馅料里放入胡椒粉半小勺、盐一小勺、料酒一小勺;

芹菜切成小细丁，把芹菜丁也放入肉馅内，把所有的材料顺着一个方向充分搅拌;

取一张馄饨皮，包入一小勺馅料，包好后，下锅煮熟食用。

小龙虾馄饨馅的做法

食材：大虾

（适量）料酒

（适量）鸡蛋清

（1个）

生粉

（1勺）油

（适量）生抽

（适量）

胡椒粉

（适量）蚝油

（适量）香油

（少许）

步骤1:将新鲜的大虾用签子将虾线挑出来，再去掉虾壳。

步骤2:都剥好后，清洗干净放入碗中，加入料酒、生粉、鸡蛋清、适量油，搅拌均匀入味，放入碗中。

步骤3:把香菇清洗干净，去掉根，在切成细丁；木耳浸泡好切成细末、胡萝卜切细丁、玉米粒切碎，放入碗中。

步骤4:加葱姜末、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、香油，搅拌均匀。

步骤5:最后将调好的馅包入馄饨皮中，又嫩又美味的虾仁三鲜混沌就完成了。

虾馄饨馅的做法

食材：猪肉馅300克、鲜虾仁150克

芹菜200克、馄饨皮一包

生姜一小块、胡椒粉半小勺

盐两小勺、料酒一小勺、葱花少许

做法步骤：

猪肉洗净去皮，和生姜一起绞成肉馅;

鲜虾剥壳去头去虾线，然后用淀粉一小勺抓洗干净;

把洗好的虾仁沥干水分放入肉馅内，芹菜摘去叶子洗净;在馅料里放入胡椒粉半小勺、盐一小勺、料酒一小勺;

芹菜切成小细丁，把芹菜丁也放入肉馅内，把所有的材料顺着一个方向充分搅拌;

取一张馄饨皮，包入一小勺馅料，包好后，下锅煮熟食用。

关于馄饨虾子馅怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。